精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:藍星麵攤、小炒、滷味 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/304217652 消費時間:2015年/9月 地址:台南市南區新興路298號 電話:無 營業時間:18:00 - 2:00 公休:不定 每人平均價位:50 ~ 100 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):22°58'32.6"N 120°11'29.0"E 停車:普通(路邊停車) https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892724-2213344652.jpg
站長吃晚飯的時間都比較晚一些,因為有時候一工作起來太專心, 有時候忙完回過神來都已經九點多,再加上梳洗一番後出門時都快十點了。 但這時間一般正餐類的店家都以精打烊休息,剩下來的店家也吃得差不多了, 於是就會跟著朋友開著車四處晃晃,找些郊區一點的小店來嚐鮮。 像今天要介紹的藍星麵攤,也是這樣晃出來的點。 藍星位於新興路上,店面的位置不大,外面是滷味區,還有幾張小桌子 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892726-1799144040.jpg
滷味的部份種類算少,但擺出來的量不多,似乎只是要給客人夾來代表點餐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892727-2229714701.jpg
菜單,基本上是麵類與麵攤常見的湯類,底下也有寫著炒飯與肉燥飯 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892728-2232559522.jpg
另外一個菜單比較特別,是小炒類與炸物,已經超出麵攤的範圍,算是小吃店了 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892731-1802332500.jpg
雖然很想點小炒試試,但我們今天是第一次光顧就保守點先點了滷菜和麵。 今天我們的滷菜有滷大腸、滷蛋、海帶、貢丸與豆乾(NT. 100), 吃起來滷得相當入味,但不會有死鹹的感覺,其中又以滷大腸的表現最好 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892732-3818319577.jpg
乾麵(小) NT. 35,沒有加麻醬的純肉燥麵,雖然是小碗但份量上不算少, 肉燥是以瘦肉主,拌麵來吃清淡了些,喜歡口味重一些的人可能點麻醬麵會比較夠味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892733-1729108639.jpg
麵使用的是中版麵,而不是乾麵常見的細版麵,吃起來飽足感很夠 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892734-2292799001.jpg
餛飩麵(小) NT. 45,也是頗大一碗,麵與湯的放量都不少。 肉燥與乾麵一樣,而且與湯相當合拍,喝起來不會太油膩卻很有味道 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892735-2969802523.jpg
餛飩的個頭不大,餛飩皮很薄,可以隱約看到帶點粉紅色的肉餡 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892736-2876953639.jpg
内餡包的是純肉,這也是我最喜歡吃的餛飩類型 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441892737-2672440371.jpg
-- 樂活台南美食團 成員募集中! https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍:早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容:吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團,身份不限,也十分歡迎部落客, 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約,請業代、公關公司自重,勿再寄信詢問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.202.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1441895667.A.C71.html reesion:轉錄至看板 Food 09/10 22:34
how0915: 挖。板工居然吃藍星。。我以為這店只有我朋友才會吃 09/11 14:58
smile851231: 我真的很想不推,湯麵豬油味極重,第一次失望,真的 09/11 20:30
smile851231: 沒東西吃,又給他機會一次,還是失望,但是真的是很 09/11 20:30
smile851231: 便宜,小炒沒試過,我下次真的沒得吃會考慮考慮。 09/11 20:30
franky5440: 這間還在啊,改天去重溫舊夢 09/13 20:28