[食記][南區] 阿輝黑輪

[thudadai (三高)]

餐廳名稱：阿輝黑輪
地址：台南市南區大林路121號
營業時間：AM10:30~PM6:45
公休：周一
每人平均價位：100內

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/61917571


自從獲得敵避防蚊液之後，就比較安心的噴噴抹抹才在台南覓食，

最近可能是天氣轉涼，登革熱疫情有稍微控制住了吧？

阿輝黑輪離市中心比較遠，下仁德交流道後就直接先開車過來解決今日第一餐，

沒想到下午兩三點客人還這麼多，喔是了...台式下午茶時間嘛~

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我在北部很少到黑輪店吃東西，然而一進來這鐵皮屋搭建的空間，

那個氛圍和食物的香氣，我知道我很快的就能進入狀況，

原來有些黑輪店沒辦法被它吸引是在於嗅覺影響，比起香味不夠刺激的高湯煮黑輪，

阿輝的攤子比較豐富，烤香腸米腸、炸黑輪甜不辣，一聞到~胃都開了。



價位也是相當便宜喔，劃了冰涼的津津蘆筍汁，還會替你拿到桌上，

有點兒受寵若驚，店家的親切度是令人舒服的。



炸好的黑輪、甜不辣，咬起來就是很實在，這類食物就應當這樣，

沒有什麼太多好形容，該是酥、或者是Ｑ、扎實的時候，就一一呈現，

這樣就夠了，吃著都會停不下來，看有些桌都開了啤酒邊吃邊暢聊。



米腸、香腸、蝦捲，純就滋味是沒有特別突出，蝦捲還像是鹽酥雞攤會進的貨，

不過這一盤就是吃豐盛度的，米腸還外酥內軟，給了蒜頭粒配著香腸真好。



苦瓜、蘿蔔、煮黑輪，苦瓜原來是苦瓜丸，而蘿蔔還意外有甜，

就差在醬料如果有獨門的就更棒了，好像是用東成的味味露和辣椒王？

煮的黑輪也不錯吃，印象中魚漿的調味不重。



這餐就是吃個七分飽，台式午茶帶來的小小滿足~

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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

舊台南市小吃聚集區塊地圖：
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60658054

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推 faalihsy: 這間生意超好，有時候都不好意思進去吃(沒位置走出來很
→ faalihsy: 害羞)
推 slink93: 平日午餐時間過再去就不會太多人了
→ slink93: 雖然我都外帶(笑
推 mikkle0929: 避敵防蚊液那兒有賣？
全聯有歐護橘瓶(DEEP 15%)，不知道台南貨多不多，不然就各大藥局問一下!
推 rock610808: 爛掉了，黑輪跟10年前的差很多
推 sm0214: 原來這麼多客人都吃不出黑輪是爛的，佩服鍵盤美食家
推 id44kimo: 以前蹲在戰車前吃比較有fu
推 eric6789: 下午才光顧過，跟10年前一樣好吃。
→ wuu9527: 人多可以去隔壁攤吃阿 那間都沒人
噓 victorlove: 人夠多了 不要再介紹了 好嗎
→ victorlove: 不過很棒的是 那個阿婆態度一直都很好很有精神 沒有因
→ victorlove: 為生意變好而改變
推 milkstrong: 平常經過都沒人囧
推 jeff1008: 以前吃到跟老闆娘很熟 但是口味真的有點變
推 jeff1008: 不過態度跟以前一樣完全沒變 一樣和藹
推 smartalec: 態度真的很好
※ 編輯: thudadai (220.135.237.87), 10/25/2015 00:05:56
推 cherrie412: 覺得是請來的員工弄的不好吃耶，老闆弄的比較好吃
推 tommy86114: 好ㄘ
推 meow1020: 覺得還好而已
推 majestymango: 老闆娘態度很好，這禮拜才去吃過
推 how0915: 有差了！以前較優
推 ooxx387: 以前是不是開在中華南路那邊！？