[食記][南區] 是吉祥火鍋

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：70252臺南市南區新孝路126號

電話：[phone]

營業時間：週一至週四11:00~21:00、週五至週日11:00~22:00

每人消費：200~400元

消費時間：2016年1月

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/316120968

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這是第一次來吃是吉祥火鍋，原因很簡單，晚餐不知道吃什麼，之前有幾次用餐經驗的友
人便推薦了是吉祥。第一次來，從金華路轉進新孝路之後一直走，走到看到新興國中的大
門時，會開始懷疑自己是不是走錯了，這時候一往右看，是吉祥便在那邊。老實說一開始
與我想像的落差很大，原本幻想的"是吉祥精緻火鍋"是用暖色系燈光加上木地板、帶著一
點鄉村感的溫馨火鍋，結果還比較接近熱炒店。桌間距離不遠，可以聽到隔壁桌的對話內
容，也沒甚麼裝潢可言。


一開始桌上便會放著卡式爐、菜單、衛生紙和飲料。飲料應該是桂花蜜茶一類的東西。


菜單應該是令滿多人印象深刻的，因為文字順序是由右至左，與我們常見到的書寫模式完
完全全不同。撇開這個，價位都在180~360不等，口味也算多樣，另外也有一些料可以單
點，採餐後結帳。


點餐完之後會先送來鍋底還有火鍋料盤。偷喝了友人的味噌鍋(220元)，原本湯頭的甜味
加上白味噌，整體是比較甜的湯頭。我的海鮮鍋(300元)的基底應該是昆布湯頭，比較單
純一點。


火鍋料盤是真的滿大一盤的，把上面的菜都丟進去煮之後再下火鍋料，火鍋料的種類多樣
，並且用料都滿札實用心的。


火鍋料種類繁多就不逐一講，不過我還有另外單點日本丸(60元)。原本好奇內容為何，結
果原本的火鍋料裡面都有了，就當作是多吃一點。


然後是重點，海鮮盤。海鮮盤共有魚塊、蛤蜊、蚵仔、蝦子和花枝。其中我最喜歡的莫過
於魚片，口感十分軟嫩且有皮(?)的地方也較柔軟，膠膠的口感很棒。花枝Q彈、蚵仔不腥
，蝦肉口感也比較緊實，總的來說是表現很不錯的主菜盤。至於為什麼沒有點海鮮肉片鍋
？聽友人的經驗，好像肉片就一般般，所以就沒有嘗試了。


最後要吃完的時候會送上甜點，是粉粿。軟Q軟Q的口感加上一些糖漿調味，當作收尾的點
心還不錯。另外粉粿也可以單買，一盒30元。


結論，不難理解為什麼這間人總是這麼多，總是要排隊這麼久。雖然價格並不便宜，但是
無論是湯頭、火鍋料或者主食都有對得起甚至超過這個價格的表現(雖然幾小時後在打食
記的現在還是有點口渴，是味精嗎，還是騎腳踏車的口渴..)。這次用餐時間在1940時，
並沒有甚麼等到，如果想避開人潮的話可以晚點來。要說缺點的話，除了大家常說的排隊
很久之外，大概就是環境稍嫌嘈雜及裝潢有點陽春吧。如果時間上允許，距離也不是太遠
的話，可以來嘗試看看。

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※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         01/05 01:24
→ mimicat311: 這間的c/p值還能被評有點貴，那一堆火鍋店大概都是超
→ mimicat311: 級貴了 = =
推 mimicat311:                     *不便宜
推 Hans2479: 這間可外帶嗎?
推 mimicat311: 可
推 rororoyxx: 上次去吃海鮮鍋，不太新鮮
推 lovecard: 一般般，想不透生意好什麼
推 midipore: 覺得品質下滑很多......。
→ SoilTerra: 覺得普通
推 sunbowbaby: 看起來原PO是1人1鍋~~其實2人1鍋就飽了..CP值算高
我是飽足主義者
推 dxiie: 綠豆麵好吃
推 yasionl: 上次去 店員臉臭到我吃不下
推 hoshi0958: 小妹從成大騎去南區，真猛
騎腳踏車大約也要快20分鐘
推 himachao: 店員臉真的太臭了=_=
有問必答，臉嘛.....XD
推 noname5225: 越賣越貴
→ SeTeVen: 天哪說貴的到底是點了什麼，兩個人一鍋我都覺得飽了
※ 編輯: ctx705f (140.116.35.148), 01/05/2016 10:28:33
→ peiyuuu: 兩人一鍋不會很貴啊！又會飽
推 ghost953: 我跟我男友兩人吃一鍋加一盤肉超飽欸
推 andya1989: 店員意見很多 一直念 念到我有錯的感覺
→ LumiChu: 二人一鍋超飽+1
→ LumiChu: 上次瞄到別桌3個女生自己都吃一鍋 心理超級佩服
→ minoru04: 我都吃1鍋再加飯加肉
推 stu872124553: 兩個人一鍋 三個人一鍋都可以  跟那些阿姨開個玩笑
→ stu872124553: 他們態度就很好了  都笑嘻嘻的
推 jocoot: 之前我們2女1男點1鍋另點超多菜，吃超飽，才200多～
推 ennui: 明明就很平價，阿姨們只是比較長輩式地嘮叨但服務並不差
推 ennui: 而且菜盤量比其他火鍋店多
推 Ruthcat: 真的普普！不知道為啥大家覺得東西多，在台中吃慣忠孝的
→ Ruthcat: 火鍋，覺得量就差不多啊！不然跟 3R3H 比也一樣呀～
→ Ruthcat: 雖然 3R3H 貴了 100，可是最少吃得舒服
推 wendylo: 咦！我們週日才去，5人點3鍋750，吃的飽飽滿足回，服務人
→ wendylo: 員態度正常，可能下雨有人穿雨衣進去，老闆娘大聲說不能
→ wendylo: 穿進來，但態度沒不好。只是人很多要排隊。
推 alexhsieh53: 同學一堆推，但是覺得普通
推 forever10523: 很便宜欸 都兩人一鍋
推 lrac: 吃過一次，食材很新鮮啊！跟店員阿姨有聊天，還送我菜，
→ lrac: 沒臉臭啊@@
→ lrac: 對這家印象很好
推 bagginskenji: 我覺得阿姨很親切啊
推 stoo5514: 好吃阿 菜盤很好吃 辣辣鍋的湯頭也很特別 不懂普通在哪?
推 fanter77: Cp值很高啊這間
推 maggie82728: 每次跟男朋友去吃都兩人一鍋 超飽 cp值也高 阿姨也
→ maggie82728: 很親切啊 每次去都有說有笑
推 mimian17: 超愛吃這間~和男友一起吃一鍋海鮮肉片鍋超飽 不覺得店
→ mimian17: 員態度差XD 店裡忙沒笑臉也能接受~