[食記][南區] 阿牛仔牛肉湯(西門店)

[hokhok (一次吃10個)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PdOEfY9 ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 台南 阿牛仔牛肉湯(西門店)
時間: Wed Aug 23 21:31:16 2017


   餐廳名稱：阿牛仔牛肉湯
   消費時間：2017年/6月
   地址：台南市南區西門路一段497號
   電話：[phone]
   營業時間：5:00-20:00
   每人平均價位：100~200

   http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/217987140

台南牛肉湯第15家，

阿牛仔牛肉湯有幾家分店，

這家西門店已經過好幾次，比較常看到就近吃了，


看起來還算乾淨，

但不知為何人潮不算多


因為我是觀光客，

通常只能喝一兩碗湯過過癮~~

沒有多餘的胃容量


點牛肉湯有送一碗白飯，肉臊自己淋

第二碗起就要自費了


五花牛肉湯 100

肉很嫩有油花

跟鬍鬚忠的粗獷感相較

阿牛仔片得較薄，比較整齊也很秀氣

入口軟綿很飄渺

怕吃到肉粗粗纖維感的應會喜歡這道

湯頭蔬菜甜味重（類似源枝）


倒不是非吃不可，

通常就算有送肉臊飯/白飯，

我也不會吃，就怕太飽肚而無法續攤

只是為了記錄食記，還是要略吃幾口試一下味道，

這是點湯送的，不過為自取，所以我用了特小碗，

肉臊甜甜的，米飯Q彈度也夠，是好吃的，


整體來說，我覺得阿牛仔還算不錯，

不過下次的話，我應該會選比較有肉感的部位XD



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※ 轉錄者: hokhok (218.173.131.225), 08/23/2017 21:32:35
推 Slash999: 比較喜歡他的熱炒類
→ hokhok: 有空再來試試XD