[食記][南區] 施家小卷米粉(原國華街老店)

[longloveyu (yu)]

施家小卷米粉
地址：702台南市南區中華西路一段2巷5號
電話：[phone]
公休：每週一
營業時間：早上09:30至售完。
每人平均價位：80
食用日期：2018.6

個人圖文BLOG http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/584999648

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台南知名美食不勝枚舉，小卷米粉便是其一，
觀光客耳熟能詳的是位於國華街的邱家小卷米粉，
但其實在南區，有家自稱『原國華街』的施家小卷米粉更是在地人無人不知的。

14年前當初的男朋友(現在的老公)，
第一次帶我吃台南的小卷米粉，就是來這家，
之後也有吃過國華街的邱家，
不瞞說，個人覺得兩家口感、美味不相上下啦，
不過南區的老店『比較』不用排隊，但晚來也是會撲空向隅的。

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▲隱身在安工二號橋邊，在大排旁的路邊方便停車。

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▲價目表。

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▲用餐環境普普，是在鐵皮屋下，夏天可能需要揮汗享用餐點。

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▲店內一角置有冰箱販售鋁箔包裝冷飲。

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▲點了招牌『小卷米粉』$80元。
粗米粉雖然外表激似米苔目，但口感沒有米苔目的軟Q，
反而有點偏"硬"，有嚼感，米粉本身沒什麼味道；
而湯頭鮮甜可口，是台南人才能接受的甜度XD
不負責任的猜測，感覺有加糖吧~~~(???)
至於小卷，一碗八十元份量不算多，算算約5~6塊，覺得偏貴，
但婆婆則說這價位『差不多啦!』尤其小卷十分新鮮、Q彈。

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▲喜歡吃卵的也能加卵。


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※ longloveyu:轉錄至看板 Food                                      07/14 04:01
推 zz911: 停河堤旁副駕開門要小心.... 14當時的女朋友...
→ longloveyu: 去撞到車門齁
→ pingusister: 看到他們回收客人用完的碗只用水沖沖...沒吃就離開了
推 simei1: 還好只吃過一次
→ longloveyu: XDD好險我沒看到(?咦)....
推 truffaut: 只愛府前路*國華街北的葉家
→ truffaut: 這家用的是東X醬油
→ truffaut: 邱家口味偏重
※ 編輯: longloveyu (39.9.74.233), 07/14/2018 16:53:27