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餐廳名稱:好旺牛排 詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/11/Haowang-steak.html 消費時間:2019年/10月 地址:台南市南區大同路二段132號 電話:06-2134755 營業時間:一般17:00 - 23:20,週日11:30 - 14:30、17:00 - 23:20 公休:無 每人平均價位:110 ~ 240 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):22°58'45.4"N 120°12'46.1"E 停車:困難(路邊停車) 自從上次介紹了大山牛排後,無論是FB文章底下的留言、PTT的推文, 甚至是原大山的鐵粉朋友,大概有破百個聲音要我們去對面試試「好旺」, 這次就從善如流,很快地揪了小團來嚐嚐,那麼多人推薦的好旺牛排 走進好旺後突然發現,內部竟然是美式紅磚的壁紙,還運用了機械感的時鐘, 營造出類工業風的感覺。不過,印象中以前的好旺應該是路邊攤等級裝潢。 是我們記錯了,還是後來又翻修過了呢? https://i.imgur.com/pvMcmJq.jpg
餐具、濃湯以及飲料放在入口處的位子,有需要都可以自行取用 一旁的烤台正烤著酥皮濃湯,眾人被這個味道給誘惑也點了一份 菜單,全部都是排餐,基本有豬排、雞腿排、牛排和煎鱸魚, 還有大份量的組合餐(豬豬、牛牛、雞雞的交叉組合), 以及四種比較貴的牛排、鐵板麵、酥皮濃湯、餐包與白飯!? https://i.imgur.com/yQRexJ5.jpg
餐桌上沒什麼擺設,只有放了番茄醬、辣椒薑與胡椒粉等調味料 濃湯,傳統的台式麵粉玉米濃湯,喝起來濃稠度適中, 口味偏甜;飲料是古早味紅茶,都可以無限取用 https://i.imgur.com/G4TEWGT.jpg
酥皮濃湯 NT. 50,被外面的烤箱吸引兒點的湯品, 上頭一整片烤好的酥皮,上桌時奶香四溢 https://i.imgur.com/sGjMoqZ.jpg
濃湯的部分,與免費取用的湯大同小異,但口感層次更豐富 原本的湯幾乎沒有任何湯料,但酥皮濃湯多了很多的玉米粒,還有火腿和花椰菜 https://i.imgur.com/ribwtvk.jpg
繼續往下撈還可以吃到蘑菇片喔~ 餐包(2顆) NT. 20,一般平價牛排多多少少會有一顆餐包, 但好旺則是需要單點。其實常常會發現,很多人到平價牛排時不吃餐包, 往往會換成其他餐點或直接折現。 與其這樣,那不如就改成單點吧~或許好旺就是這樣思考的角度 https://i.imgur.com/KdZQh7I.jpg
餐包的側面看起來相當鬆軟,實際吃起來也十分順口 內部有奶油,烤過之後會呈現液體狀態,咬太快的話可能會不慎燙到喔! 菲力牛排 NT. 240(黑胡椒),菜單上最貴的餐點之一,光看上去就十分厚實。 外皮煎到帶著酥香,黑胡椒醬直接淋在肉上頭。隨餐附了常見的蛋、 鐵板麵以及一朵花椰菜。黑胡椒醬嚐起來是小辣、香氣十足 https://i.imgur.com/0gC1Jpp.jpg
當天是點五分熟度,再加上鐵板的熱度,入口時已經約七分熟。 肉質吃起來還算軟嫩,而且幾乎沒有什麼油脂,適合不愛肥肉的人來吃 https://i.imgur.com/2pPdPeG.jpg
菜單上有白飯,同仁的友人說肚子餓點了一碗, 所以就出現這個鐵板麵配白飯的不協調畫面~ 但說實在地,吃起來還算滿對味的組合 雞腿排+沙朗厚片牛排(黑胡椒) NT. 140 + NT. 120(多+肉 -NT. 40) 雞腿排外皮煎得金黃焦脆,而內部則是既厚實又軟嫩 https://i.imgur.com/kJTNQ0X.jpg
沙朗的部分帶著油花與筋,吃的時候稍微需要些咬勁,適合喜歡有嚼勁口感的人 https://i.imgur.com/ialccFB.jpg
雞腿排+雪花厚片牛排(綜合醬) NT. 140 + NT. 120(多+肉 -NT. 40) 鐵板麵的部分可以換成白飯,也就是鐵板飯!? 蘑菇醬的部分偏甜,比較適合小朋友的口味 雪花牛排吃起來油花含量最高,肉質也很軟嫩,適合愛肉類油脂香氣的人來吃 https://i.imgur.com/nTk6yiT.jpg
雙享排(雞牛)NT. 220,大份量的組合餐,適合想過癮吃肉的人 常見的平價牛排,後來為了與厚片區隔, 也有些店家會叫做薄片牛排,用來當加肉的項目來說相當合適 https://i.imgur.com/Gl1Cm55.jpg
雙享排(豬雞)NT. 210,同樣是大份量的吃飽組合餐 相當常見的平價薄片里肌豬排,記得站長小時候第一次夜市牛排時, 牛排豬排一律50,而且還延續了好長一段時間才漲價呢~ https://i.imgur.com/wgHFXzh.jpg
不過,能一次吃兩道肉類主食,真得十分過癮 -- 樂活台南美食團 成員持續募集中! https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.107.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1574423038.A.9EE.html
mist0529: 看起來好好吃啊啊啊 11/22 20:00
Holyshittttt: 我也都吃好旺 可是我討厭吃鐵板麵 我都改飯 11/22 21:04
MiyabieEva: 改飯+1 11/22 22:32
iverson07777: 跟太太吃過一次,口味不合 11/23 01:57
reesion:轉錄至看板 Food 02/03 17:44