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完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232755085 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売 地址:台南市南區大同路二段164巷2號 電話:(06) 214 7500 營業時間:星期一~六 11:00~14:00、17:00~20:30 (星期日公休) 台南市大林國宅有一間高人氣的日式歐姆蛋包飯專賣店「食べオム。洋食歐姆蓋飯専売」 , 這家供應的歐姆蛋包飯造型多樣, 口感棒又美味, 價位也挺平價的。 近期我找到機會造訪這間店品嘗看看這家的歐姆蛋包飯。 店裡佈置走簡約的工業風, 空間還算寬敞, 廚房是開放式的。 這家的歐姆蛋包飯有4種, 包括一般歐姆、嫁衣歐姆、恩利歐姆、傳統日式蛋包飯, 搭配醬汁有酒醋、咖哩、茄汁3種可選, 其他則有供應日式丼飯、炸物、手作料理、飲品、湯品等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677155699-4290542342-g_l.jpg
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第一次造訪這家, 我點了恩利歐姆蛋包飯搭配咖哩醬汁, 並點了一份炸豬排。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677246583-1651941457-g_l.jpg
恩利歐姆蛋包飯(咖哩) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677246577-3724198123-g_l.jpg
恩利歐姆蛋外型呈橢圓形, 外全熟內半熟, 將恩利歐姆蛋中間劃開, 就會攤開成兩半把底下的炒飯完全覆蓋。 https://www.youtube.com/watch?v=5qz4cwclI6U
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歐姆蛋口感柔嫩濕潤蛋香濃郁, 裡面的炒飯以番茄醬汁拌炒得很入味又香Q, 還有幾塊鮮嫩雞腿肉, 蠻實在的! 搭著歐姆蛋一起享用真美味! 日式炸豬排 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677246577-3890779632-g_l.jpg
豬排肉質軟嫩, 完全不會乾柴, 粉衣炸得酥脆, 只是個人覺得粉衣裹得有點太厚。 在FB或IG打卡還會送炸麻糬一份 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677155707-1311897895-g_l.jpg
第二次到這家用餐, 我點了嫁衣歐姆蛋包飯搭配義式茄汁, 還點了份唐揚炸雞。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677155711-1608450166-g_l.jpg
嫁衣歐姆蛋包飯(義式茄汁) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677155708-1552185468-g_l.jpg
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嫁衣歐姆蛋則是呈現如婚紗裙襬般的優美造型, 歐姆蛋皮有一點厚度口感相當滑嫩。 唐揚新子 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1677155712-413164623-g_l.jpg
會稱作 "新子" 是選用年幼雞的雞肉酥炸而成, 肉質鮮嫩多汁外皮香脆, 淋上的鹹甜醬汁很對味。 「食べオム。洋食歐姆蓋飯専売」的各造型歐姆蛋各有特色, 口感都很棒, 搭配的炒飯相當實在, 只是醬汁就比較沒記憶點,XD 炸物表現還不錯。 整體價位算是平價。 難怪這家如此高人氣! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.229.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1677819334.A.9DA.html
a5687920: 很平價又很道地的日式蛋包飯 03/03 14:17
nbaworf: 好吃 03/03 14:43
t19990517: 不推,不要來跟我搶 03/03 14:50
cute781217: Foodpanda常叫 好吃 03/03 15:43
baychi999: 好吃 但內用不太舒服XD 03/03 15:46
Or3: 好吃 舊店面排煙不太好身上味道很重 希望新店面不會 03/03 16:10
KMOOO: 好吃 但店內的油煙真的很可怕 都外帶走~ 03/03 18:07
rxou: 本來是好吃 但內用會變成不難吃 03/03 18:25
Or3: 我都熊貓自取 不過線上菜單越來越少 QAQ 03/03 18:37
suweiQQ: 怎麼都是五星好評,洗出來的嗎? 03/03 18:46
viceten: 這間還好而已,一次店 03/03 21:36
viceten: 但每次經過看他生意都很好 03/03 21:38
ixqvu8046: 番茄口味吃到後面會怕,咖哩好吃,但價格漲幅真的蠻大 03/03 23:03
ixqvu8046: 的 03/03 23:03
yeh963852: 店內油煙很重 而且位子和空間壓迫感很重 吃過一次覺得 03/03 23:06
yeh963852: 沒特別驚艷 03/03 23:06
sequence: 蛋包飯和唐揚新子都很好吃 炸豬排還可以 新店面真的寬 03/03 23:06
sequence: 敞很多 03/03 23:06