[食記] 台南‧北區 小葉水餃

[boylondon (倫敦男孩)]

台南‧北區 小葉水餃 since 2009
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102142063
地址：台南市北區北門路二段570號
GPS：120.12.59 23.0.38
營業時間：10:30-14:00; 16:00-19:30
公休日：周四
電話：[phone]
消費時間：2013.12
價目表：網誌有
臉書：小葉水餃

和緯路到長榮路這一帶，是大道新城改建的國宅大樓，
一樓都是店面，聚集了不少餐飲業，小葉水餃就位在這裡。

聯合報新聞曾報導店家的故事，曾當過5年櫃姐的老闆娘邵詩云，
經歷婚變後，回自家幫忙爸媽一起賣水餃，除現煮水餃外，
也有賣冷凍水餃，以樂觀奮鬥的精神打出口碑，有了許多忠實顧客。

鍋燒意麵$50、滷味
意麵加了火鍋料、青菜及豬肉條，一碗$50不貴，量倒是蠻多的;
滷味切了豬耳朵、海帶、豆干，推薦Q軟入味的豬耳朵。

水餃點了鮮肉及高麗菜兩種，個頭不大但口感很紮實，皮不會一碰就破，
吃來還會帶肉汁，有些店家賣的很便宜但相對的也是皮薄餡少，
個人還是習慣這種緊實的感覺，桌上有辣油、醬油，可惜沒看到薑絲。

店家的服務態度相當好，近來冬日天寒，先送上了酸辣湯，
再跟客人說明水餃及其他餐點會馬上送上，有時並不是很關切這些，
但一、二句簡單的說明就會讓客人覺得被重視。

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◆ From: 1.173.138.56
推 amuro11:隔壁那間跟它們是不是有仇?開在隔壁,而且賣的東西都一樣
→ amuro11:端午節的時候,兩家都賣粽子...看那個紅布廣告
→ amuro11:感覺兩家好像在互別苗頭..但是我不知道哪一家先開的
推 chaumomo:小葉開好幾年了  推他們的韭菜水餃
推 awoorog:酸辣湯還不錯
推 twinkle20:比較想找原本開在這的炒飯QQ
推 ocean101:推韭菜水餃