★店 名：[食記][北區] 樹是餐廳
★地 址：台南市北區東豐路229號
★電 話：０６-２７６１９２８
★營業時間：1１：００ ～ １４：００
１７：３０～２１：００
★公 休 日：星期一
網誌有圖有文連結版 :http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/180873261
========== 以下為網誌複製文 ===========
食*【台南】【北區】
樹 是餐廳
住址：台南市北區東豐路229號
電話：０６-２７６１９２８
公休日：星期一
營業時間：1１：００ ～ １４：００
１７：３０～２１：００
用餐時間：２０１４／０６
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沙嗲火鍋(雞肉)＊1
味噌火鍋(豬肉)＊1
法式醇奶火鍋(雞肉)＊1
泰式酸辣火鍋(豬肉)＊1
鯛魚白玉煲＊1
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噢噢噢噢
第一次來吃樹已經不知道是多久以前的事了！！
這次剛好要來慶祝妹妹畢業快樂，要挑個阿嬤也很喜歡的就選擇樹了！！
一直到出發前才發現～什麼～我來吃過這麼多次
都沒有寫過食記耶！！（倒退三步
（是有沒有這麼誇張阿
不管怎樣，我很迅速就把這篇網誌生出來了，我們就先來看菜單吧！
（菜單有點多，可以挑有興趣的研究
最近整理了一大堆照片（不知道大家都會定期刪記憶卡的照片嗎？
我現在面臨要不要乾脆格式化的問題 ～．．～
看完菜單後，很認真地提醒大家如果是假日請記得要訂位唷！
不然會等很久喔！！
尤其遇到尖峰的用餐時刻等出菜又會等到天荒地老～
提前做好準備才不會掃興啦～～上菜囉～
＊沙嗲火鍋(雞肉)
不要小看這道菜，這可是招牌之一呀！
濃濃的沙茶味，喜歡比較有口味的一定要試試這道啊！
我還特地問了服務生有沒有比較推薦的料理，二話不說先推這道
接著就是法式醇奶鍋！！！
每道簡餐都有附飲品以及飯後甜點唷！
來看看這個湯頭，真材實料都可以看到沙茶
尤其是滾的時候更有濃濃的沙茶香～～
如果比較不喜歡吃肉的朋友可以試試看雞肉，這邊的雞肉不是切片狀
是一塊一塊的像里肌肉一樣，吃起來軟嫩好吞嚥！！
煮久了肉吃起來的口感也不會澀澀的
好吃好吃！來樹一定要吃過一次啊！！
＊味噌火鍋(豬肉)
接著上菜的是味噌火鍋，不得不說這邊的火鍋口味真的挺多可以選擇
味噌火鍋好像就比較少見，除了味噌還有玫瑰火鍋都挺新鮮值得嘗試看看！
味噌火鍋端上來可以聞到淡淡的味噌香
湯頭看起來比較像顏色淡一點的法式醇奶鍋
老實說沒有想像中的鹹，原本以為味噌應該會鹹鹹的
不過就算煮久了味道也不至於麼鹹，如果嫌太鹹還可以加湯唷！！
在這邊要介紹一下配料，菜盤跟肉盤合在一起
下面是菜上面是肉，周圍還有一些火鍋料，火鍋裡也有不少配料了！！
算起來料真的是挺多的，菜真的很多一個人吃可以吃超飽！！
＊泰式酸辣火鍋(豬肉)
接著登場的是泰式酸辣火鍋，要點這個的時候有點怕怕的
很怕吃到地雷，而且，我還不吃辣耶！
先詢問服務生會不會很辣，服務生是表示還好，辣度不驚人
好吧！其實我是看到介紹裡面有香茅我才想說點來試試看的
喝了第一口湯，答案是～
跟這根本就是銀湯匙的口味嘛！！
（銀湯匙請按我
真的好熟悉的味道唷，哈哈哈
有吃過銀湯匙的大家應該都知道，都可以接受啦！！
雖然是泰式酸辣火鍋，可是湯頭挺清淡的唷！
還有沾醬也是酸辣醬耶，我超愛這個醬，吃起來酸甜甜的
什麼菜沾這個都好好吃啊！！
不過這個湯頭好像會越煮越酸一些！！
是說很多火鍋都會這樣，所以要提醒大家不要讓他一直呈現沸騰的狀態呀！！
＊ 法式醇奶火鍋(雞肉)
這個也一定也要試試看，喜歡牛奶鍋的大家一定不能錯過這個呀！
或是比較不敢嘗試新口味的大家，這是首選！
這法式醇奶火鍋是我阿嬤的最愛！！
阿嬤會嫌一般昆布太平常，但是像沙嗲泰式酸辣對他又口味太重，
老人家每次都毫不猶豫選擇牛奶鍋，
樹的法式醇奶鍋跟一般牛奶鍋不太一樣，
像是異人館的就比較濃稠一些，一般簡餐就比較稀一些（有些湯底還是白白的
樹的法式醇奶鍋比較介於中間，沒有這麼濃稠，喝起來又帶點像濃湯的感覺，口感算挺適
中的！
一邊打文章一邊回想，法式醇奶鍋的味道，都要流口水了啦！！
＊鯛魚白玉煲
來一個終於不是鍋類的了！！哈哈哈
不過阿公很喜歡吃魚，這也是服務生推薦的料理，跟簡餐不太一樣
那一個砂鍋裡還有豐富的冬粉，吃起來飽足感十足，而且冬粉沾上上面雕魚的香味
冬粉整個就很入味，如果不想吃火鍋的朋友可以試試看這道唷！！
接著是飯後甜點啦！！
這個超好吃的耶！上面是像歐力歐一樣的碎餅乾
下面是挺濃郁的奶酪，好好吃啦！！！
只可惜份量少了一些
沒錯！！！
大家是不是覺得還少了些什麼！！！
就是飲料～～（不是嘛？
哈哈哈，因為根據以前的經驗我們知道吃完會超飽的！！
所以我們就先跟服務生說飲品直接做外帶
帶回家慢慢休息慢慢享受，如果是跟三五好友八卦閒話家常的話
就可以內用啦！！在這邊請大家見諒沒有分享飲品的部分～
真的是飽餐一頓，不得不說東豐路真是條好路
超多異國料理，超多美食的！
除了有美食可以吃，還有美景可以看耶！現在正值阿勃勒的開花季
不同時節都有不同美景可以觀賞，真的好美啊！
以上，希望大家喜歡
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※ 編輯: ebbyaya (114.39.231.102), 06/11/2014 22:16:07
※ 編輯: ebbyaya (114.39.231.102), 06/11/2014 22:16:30