[食記][北區] 天橋下自助餐

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：70442臺南市北區開元路69號(自來水廠旁)

電話：[phone]

營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00

每人消費：30元以上

消費時間：2014年9月

無音樂圖文網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/194376577

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天橋下自助餐店名顯而易見，因為就在橫跨開元路的行人天橋旁邊。若在用餐時間經過天
橋，就可以看到裡面顧客其實不算少。


用餐空間算是明亮。


另外座位雖然不多，但是坐個20人不是問題。另外同時店外也貼了標語，小心有時候地板
比較滑可能容易滑倒。另外在店內也有冷氣電扇和電視，如果是內用想順便打發時間的話
也符合需求。


天橋下有自製一張簡單的菜單，是為了方便製作時所用的，就是一些已經配好主餐的套餐
便當。


另外就是自助取餐區。盒子有分兩種，一種是像裝炒麵炒飯的盒子，是會所有菜放在一起
的，可能是家庭不開伙只煮飯的時候方便外包；另一種就是常見的3+1菜格子便當盒。不
過這樣的放置方式對我來說有個缺點，就是分不清楚這到底是主菜還是副菜，如果平常對
自助餐沒有SENSE的人可能要注意一下。另外這是採全自助式，如果對於摸別人用過的餐
具有疑慮的話...就自己拿衛生紙包一包吧，夾子或勺子碰到湯汁也是屢見不鮮的事情。


我總共拍了兩次照片，一次是昨天的晚餐，一次是今天的晚餐，兩次用了不一樣的盒子，
可以大概有一個價錢的概念。這張70元，三種菜分別是炒蛋、豆干和一個..甚麼菜忘記了
，主菜是豬肉條。在調味的油膩上我是覺得還好，算是可以接受，肉的品質也OK。


這張55元，主菜我夾完之後懷疑會不會只是副菜，不過老闆說那個豬心是算主菜沒錯。各
項的調味也都OK，至少以以前吃學餐自助餐經驗來說這樣的菜色算是合格，價錢也不算貴
。


由於常常有人說自己夾自助餐會爆表，我大概提供一下我的方法(以單人份便當來說)：如
果是菜格子的話就很方便，把他填滿就好了。


如果是用炒麵或炒飯盒的話，通常挖滿一匙(不要太誇張的高山)或者夾滿一夾(別動夾子
時還一直掉)的程度就差不多一樣副菜10元(我猜的)。副菜的話蛋比菜貴的機率比較高、
主菜魚比雞豬羊貴、大塊狀的肉會比肉條貴(因為肉條可以自己控制份量)。至於這種肉條
或者小肉塊的夾法，大概蓋住六成左右(待更多驗證)，這樣子的夾法就不容易爆表。


以自助餐的口味和價格來說我認為天橋下都算OK，如果平常真的不知道要吃什麼，來自助
餐繞一圈真的是最好的選擇，任君挑選。

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※ 編輯: ctx705f (112.104.76.59), 09/10/2014 19:09:46
※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         09/10 19:10
推 ripeChu10141: 才剛吃完XD常客+1
→ ripeChu10141: 很合我的口味,價位也還好
推 cosmoju: 綠豆湯OP
→ sinedu: 那一帶的便當推華園 才50 又滿好吃的
→ ctx705f: 華園總有種光芒被小南蓋過的感覺XD不過還是會去看看
推 zeroyaking: 他們的菜色有用心!! 我也好愛這間
推 koyiyi: 喜歡這間，好吃
推 redmoon9033: 華園樂勝小南阿!!  蔥油真的很香
推 yasionl: 華園人潮大概小南三 四倍吧
→ ctx705f: 真的嗎?!可是騎車經過感覺小南店面大不少 我下次看仔細點
推 zeroyaking: 小南沒落了 東西沒以前好吃 臉臭 東西貴
推 k5a: 小南！該不會是很久沒去了吧,小南是真的沒落了(前幾天有經過)
推 KIL: 口味還不錯，可是價格浮動非常大，一周去三四次，都夾差不多
→ KIL: 的菜，可以60~90...結帳都會有點驚驚的