[食記][北區] 繆思義式餐坊，義大利麵、焗烤

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：70463臺南市北區北園路8巷58號

電話：[phone]

營業時間：11:00~14:00  17:00~22:00

每人消費：低消40元

消費時間：2014年12月

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/249669754

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繆思隱身於北園街中，附近的環境屬於大路旁(開元路)的社區，相較起來格外靜謐。店外
看起來也沒有甚麼豪華誇張的裝飾，要是不是特地前來，很可能就會忽略掉這一間店。


店內的氣氛十分溫馨，位子只有10來個，不知道在尖峰用餐時段時該怎麼辦？可能外帶也
是繆思主要的客群也不一定？


菜單。除了常見的義大利麵、焗烤和燉飯之外，也有火鍋可供選擇。另外為了拓展外帶和
低價的顧客(我猜的)，也有燴飯及鍋燒意麵這種可以快速帶著走的食物。


餐前的冬瓜茶。甜度還算適中，不過香味就淡了一些。


首先是綜合點心拼盤，共有薯條、雞塊與黑輪三樣。薯條炸得乾爽好吃，黑輪的表現也不
錯，唯一的遺憾可能是雞塊的數量少了一些。


然後是我點的主餐，起司奶香燻雞焗飯+20元升級Double cheese。


焗烤層稍硬，不過和下面的焗飯一同食用就不是問題。飯的醬汁奶香味足，口感也十分不
錯，如果醬汁能夠再稍微更多一些些、讓飯再濕一點點會是我個人更喜歡的口味。至於雞
肉雖然不是很多，但是稍屬較鹹的調味也襯托了這碗焗飯。


然後是友人的起司奶油小卷焗筆管麵。與我的焗飯對照起來馬上就顯現出起司量的差異，
原來20元的價差是差在這邊。焗烤中焦黃的區塊吃來較硬（尤其冷掉之後），淺黃色部分
則有焗烤那經典的溶化牽絲的感覺。


將焗烤先開來後就可以看到筆管麵浸在淺淺的奶汁裡，感覺非常濕潤，也因此吃來非常順
口。另外也有一點九層塔在其中，九層塔與小卷真是完美的結合啊！小卷的數量雖然普通
，但是口感鮮脆有嚼勁，是讓人意猶未盡的重點。


總結來說，價格上還滿平價的，要點湯的話也可以另外單點。但是餐點的品質並沒有受到
價格影響，在到200左右的這個價位而言我認為繆思可以算是十分超值。不過尖峰用餐時
間的座位量我還是有點擔憂，畢竟如果沒座位碰壁的話可說會嘔死人的啊。

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推 yobi:對電腦來說還是CUP比較重要~_~
→ powernba:CUP.....   恩....
推 yogoyogo2006:CUP比較重要 沒錯XD
推 jack19931993:Cup是蠻重要的
→ elong:可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目
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※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         12/20 21:45
推 kaka1205: 推一下 我個人覺得焗烤蠻成功的 吃起來會牽絲 表面那層
→ kaka1205: 起士脆脆的 吃了4-5家價位120-200都沒這種嚼勁