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地址:70442臺南市北區北園街8巷67號 電話:(06)208-3935 營業時間:13:00~21:00,週日13:00~20:00,週一公休 每人消費:低消單點一樣甜點or飲料 消費時間:2015年6月 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/292656970 == 貓咪愛吃甜位於北園街8巷內,就是很多國宅這一帶,相對來說十分清幽。至於那個招牌 也是十分小,雖然的確營造出小店的感覺,但是如果沒有特別注意的話非常容易錯過。在 店門外也有今日優惠或者提供的甜點。 店內的位子很少,坐進10人就會覺得擁擠。不過有一排座椅是直接對著餐檯的,可以看老 闆調理的過程或者發呆都很適合。 店內也有一些書籍可以拿來看,餐檯內的櫃子上除了料理用具之外也有一些相關的烹飪書 籍。 菜單。由於甜點都是看當日的,所以並無一個固定的菜單,可能要看外面的黑板或是直接 問老闆。 甜點都在櫃裡,直接問老闆娘品項即可。 首先是我點的飲料,冰滴咖啡(130元)。冰滴的苦味感覺更淡了一些,和相對而言比較明 顯的酸味一起從舌頭上流過,不會一直停在舌尖上。不過咖啡的香味倒是一直留著。 檸檬塔(80元)。檸檬餡非常多,而且弄開之後還會慢慢地流出來。餡料並不會甜,聞起來 香氣夠,但是咬下去之後酸味也很夠,可以充分體會檸檬的生猛。 重乳酪蛋糕。其實口味好像是草莓還是藍莓...一時想不起來。總而言之口感十分綿密, 而且用料算滿多的。另外底下的巧克力餅也十分緻密,甜味搭配上層的蛋糕十分相襯。 布朗尼蛋糕。本來看到它放在冰櫃裡面以為他是冰的,結果是要再去把整體烤脆之後,再 搭配老闆剛打好的鮮奶油一起食用。以甜度來說比較高,而且因為糖分的關係表面會有一 點酥酥的口感,但跟帶著酸苦味的冰滴咖啡配起來剛好,而且內部的用料也十分實在。 總結一下,是一間別具用心的甜點店。其中也有看到老闆在製作比較大的蛋糕或派,也有 看著烹飪書研究。但其實老闆也滿好聊的,如果想聊天的話坐在檯前確實不錯。甜點的單 價是可以接受的,而且可以看到老闆在你眼前處理其他食材,自然也會對送進你口中的食 物放心。這樣三樣甜點一杯飲料的總共價錢是350元,除下來的話重乳酪和布朗尼應該都 是70元。點個甜點和飲料就可以坐在清幽的國宅區一個下午,享受店內的氣氛及音樂,應 該還是滿不錯的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.196.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1435410154.A.587.html ctx705f:轉錄至看板 Food 06/27 21:02
redliverpool: 推檸檬塔是我的心頭好啊!! 06/28 02:02