[食記][北區] 呷義 義大利麵館

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：呷義 義大利麵館
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/304316871
消費時間：2015年/9月
地址：台南市北區臨安路二段213號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00
公休：週二
每人平均價位：150起(低消）
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：23°00'14.0"N 120°11'58.6"E
停車：普通（路邊停車）
創立：2012

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呷義義大利麵位於臨安路二段、公園南路與海安路三段的五叉路口，
對面是連雅堂紀念公園，隔壁是萊爾富。呷義的名字中的呷，
應該是取自於台語的「吃」但實際上呷的發音並不是甲而是俠，
所以唸起來會變成「俠義」，而不是「甲義」。

呷義店面屬於狹長型，面積不會很大，除了一樓之外，二樓也有一些座位
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964160-2278318488.jpg

櫃台的地方放了很多杯子與瓶瓶罐罐的擺設，後方有一個小黑板，
上面寫著的應該是菜單中還沒有的新菜色
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964162-917749452.jpg

裝潢風格走簡約路線，燈光採用柔光色系，讓人感覺起來相當舒服
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這本是店內菜單，做得相當雅緻。不過由於頁數頗多，
所以另外拿了宣傳用的單子來掃圖
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菜單完整掃圖（點圖可以放大），不過極少數新菜色沒有列在其中。
菜單中的價格都是單點價，如果想要吃套餐則有+NT. 60與+NT. 80的選擇
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套餐的附湯是菜單中NT. 40的項目，我們點了一份蕃茄蔬菜湯
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964168-1428679044.jpg

湯頭的蕃茄味很重，口味上帶著微微酸與甜，底下則滿滿都是蔬菜
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套餐中的麵包，一份套餐一片，是灑了義式香料粉的法國麵包片
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套餐除了NT. 40元的湯之外，還可以補價差換其他的湯品，
像這份酥皮濃湯就是再+NT. 30
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964172-910850470.jpg

翻開酥酥皮後，底下是蘑菇奶油濃湯，把酥皮攪進去後一起吃合適
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964173-268663428.jpg

沙拉是+NT. 80的套餐才有，可以選三種醬料，今天我們選的是千島醬。
雖然份量不大，但種類很豐富，而且很鮮艷
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特製肉醬千層麵 NT. 250，是以焗烤呈現的千層麵餐點，
隨餐還附了餐刀。一開始不知道用意是什麼，
後面才知道是用來切開千層麵，因為這裡的千層麵是一整片的型態
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964176-3285405025.jpg

內部主要是義式肉醬，與焗烤皮一起吃相當合拍。另外要強調一下，
這道餐的份量真的不小，小胃口的女生可以兩個人吃沒問題
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964177-1470995244.jpg

奶油海鮮燉飯 NT. 250，上桌時是呈現偏黃白色，不是一般奶油燉飯的米白色。
盤子四周有很多粉狀物，應該是灑了義式香料粉，順便點綴盤身。
主要食材有蝦子、花枝、蛤蜊與魚片等
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近看後才發現，中間放了很多玉米粒，吃起來是代著甜甜玉米味與奶香味，
讓人聯想到玉米濃湯的味道，應該是很適合小朋友的餐點
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964180-3931671766.jpg

香辣干貝鯷魚醬義大利麵 NT. 210，是清炒作法，主要的味道來自於鯷魚醬，
口味偏鹹而且是類似鹹魚的風味。主食材是腰子貝，放了不少顆
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麵條用了細麵，醬汁收得很不錯，有充分吸到麵裡面，
但也因為如此，口味上就重了一些
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德式香腸蕈菇披薩 NT. 240，以薄片披薩的模式呈現，餅皮烤得相當酥脆。
料的部份主要是德式香腸片、酸黃瓜、杏鮑菇、青椒、甜椒
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起司的部份中規中矩，一片披薩吃下去發現酸黃瓜才是主要的味道，
有點像在吃麥當勞大麥克的感覺，跟我想像中的香腸蕈菇味不太一樣，
但同桌的小朋友卻很愛
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套餐的飲料：金桔檸檬，可以甜調度冰塊，
所以點了微糖，喝起來酸度頗高
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1441964188-1053563462.jpg

套餐的飲料：冬瓜檸檬，冬瓜味很重，檸檬的不太明顯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.202.81
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1441967273.A.3FA.html
※ reesion:轉錄至看板 Food                                         09/11 18:28
推 ps4sogood: 餓了
推 chisestar: XXXX上星期剛去吃粉紅醬～
推 SeTeVen: 好吃
推 fanfu: 覺得你寫的很認真！不是只是轉貼網誌過來而已，還會一張一
→ fanfu: 張圖附在文字後面！不像某些人寫的文章還有.jpg-.-
感謝，太感動了（QQ
推 mimikiwi: 呷義好吃！
推 LumiChu: 有點可惜~沒吃到招牌的醬~想知道會怎麼寫
因為我們出團很少會仔細看資料再過去，所以有時候都漏點招牌
雖然會有小遺憾，但也可以讓大家看到比較少見的餐點囉
※ 編輯: reesion (175.180.202.81), 09/11/2015 21:56:49
推 zeroyaking: 推原po 當食記有商業成分在 就不客觀了!!
推 awoorog: 覺得這家便宜又好吃
推 how0915: 這間不錯。。雖然之前配套沒很好，又遇空調問題，但東西
→ how0915: 真的不錯吃
推 aa10218: 之前吃過粉紅醬不錯～
→ SeTeVen: 粉紅是白+紅嗎？
推 zf0403n: 真的覺得這間便宜又好吃~只是位子不多~
推 pippi88: 蠻好吃的，但空間令我覺得有壓力