[食記][北區]香港角

[danny3652003 (發哥)]

推薦分享-台南-香港角


圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/437271676
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店家地址:台南市北區東豐路243號

用餐日期:2015/10

店家電話:[phone]

營業時間:AM:11:30 ~ PM:14:30 PM:17:00 ~ PM:21:00

店家公休:無

商品價格:
松蟹燒賣皇 75元
蠔皇蒸鳳爪 65元
金皇流沙包 55元
蟹香小籠湯包 90元
臘味蘿蔔糕 60元
金屋藏嬌 60元
葡式冰蛋塔 35元
炙燒乳鴿煲仔飯 130元
乾炒牛肉河粉 170元
大排檔 150元
蔥花炸兩腸粉 80元
絲襪奶茶 70元
青凍檸茶 80元


PS:目前打卡飲品都半價喔




近幾年港式餐飲在台南越來越受到歡迎

包含了 各式的便當店

港記 文記 明記 九旺燒臘等

生意是一間比一間要好

而港式茶餐廳也越來越多

聯盈發 大大茶樓 大八 小香港

九龍茶餐廳  佐香港 香港角等等

走的都是香港懷舊風

這次要介紹的香港角

在台南已經有三間分店

這次來用餐的是東豐路上

東豐路也是一級戰區

包含了 泰福德 日光緩緩 詹姆士廚房

樹是餐廳 一方朝食 瑪哈印度餐廳

高麗館 神戶廚房 紅象鐵板燒等

想吃甚麼 都找的到


而香港角 在日光緩緩的旁邊

店內裝潢的很復古

座位跟香港茶餐廳的座位一樣

類似小包廂的方式

而牆上有裝飾的綠色窗戶

看出去 可以看到舊香港的照片

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615705055

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704965

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704845

調味料跟碗盤 採用自助式

顏色非常的繽紛

讓我想起之前去香港吃大牌檔的情況

不過在香港吃飯時

都會先上一壺茶

讓客人洗碗盤跟筷子


香港角主要是販賣 經典港式點心 粥品

煲仔飯 公仔麵 港式河粉 腸粉

煲湯 燒臘跟各式飲品

基本上港式餐點

這裡都有販賣

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704878

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615705109


蟹香小籠湯包 90元

是店裡的招牌

吃法是先將小籠湯包

先搓一個小洞

待湯汁流出來與下方的蟹黃醬融合後

在一口吃下整個湯包

豬肉的甜跟蟹黃的鮮

非常的搭配

吃的時候要小心

不要被燙到了

金皇流沙包 55元

輕輕一咬

就有金色的餡料流出

一般的港式餐廳

吃起來只有甜

香港角的則是加入了

一點點的鹹鴨蛋黃

口感除了滑之外

還帶有一點沙沙的感覺

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704950

臘味蘿蔔糕 60元

煎的還不錯

可以吃到裏頭有一絲絲的蘿蔔絲

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615705091

炙燒乳鴿煲仔飯 130元

桌上都會有一個檯子

是用來加熱煲仔飯的

在香港都是使用炭火去加熱

吃起來會有淡淡的碳香味

這邊為了安全起見

煲仔飯上桌後

使用酒精燈去加熱

上桌後等五到六分鐘

把鍋蓋掀開 倒入醬汁

讓醬汁遇熱

鍋底的米飯產生鍋巴

吃的時候要用大湯匙

把底部的鍋巴鏟起來吃

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704995

乾炒牛肉河粉 170元

個人大推這道菜

跟在香港吃到的口味一樣

乾炒河粉重"鑊氣"跟"不能太油"

香港角炒出來的鑊氣十足

油量的控制也不錯

吃起來不會太油


蔥花炸兩腸粉 80元

現做的腸粉

包裹老油條跟蔥花

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704920

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704956

大排檔 150元

這一道非常的特別

簡單來說就是砸碎湯

裏頭甚麼都有

包含了 豬腸 鴨血 魚丸 蘿蔔 等等

湯頭還不錯
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/615704920

青凍檸茶 80元

目前打卡半價

簡單來說就是檸檬紅茶

不過使用的是新鮮的切片檸檬

可以先喝喝原味的

接著把檸檬整個壓進去茶裡

在常常看加入檸檬的味道

酸得非常夠勁

目前打卡半價


大家有興趣可以來試試看


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→ ctx705f: 哦 花雕雞的位置終於有新店開了
推 betabc: 推薦流沙包，喜歡鹹鴨蛋黃的朋友會很愛
推 marser1018: 我覺得我跟你吃到的一定不是同一家店....
→ marser1018: 我吃到的牛河很油、而且味道是分開的，牛肉有牛肉的味
→ marser1018: 倒、河粉是河粉的味道、菜是菜的味道
→ marser1018: 另外那天也沒人告訴我們蟹香小籠包的吃法...
推 marser1018: ｃ大，其實這家香港角準備要開很久了，不過之前先是
→ marser1018: 設備進不來delay，後來又找不到員工，所以才那麼晚開
推 spacemouse: 口味不道地 有點不上不下的 價位又偏高 CP值不高
噓 yehmin: 九月底去西門路的香港角，蝦餃超級小，那個蒸籠大概可以再
→ yehmin: 塞三個同大小的蝦餃進去。兩個人吃了500還包含一個炒飯一
→ yehmin: 個粥吃不飽
→ joylue: 上次點皮蛋瘦肉粥叫我們自己加鹽跟醬油調味覺得很扯
→ Xaotic: 花雕雞搬家超傷心的
推 chonsong: 會將版友意見反應給老闆參考，謝謝各位寶貴意見
推 BoAaBo: 西門路的去過一次然後…嗯…沒有然後
→ msyababy: 個人覺得這家真的不好吃，味道一點不道地，粥沒味道還要
→ msyababy: 自己調味
噓 yehmin: 打卡五折的幾個品項本來就訂價偏高，打折也是剛好而已