推 ariel1214: 推～好吃，感覺很用心 01/02 22:02
io design studio
地址：台南市北區公園路433巷50號
電話：06-252 3586 / 0988-474707
營業時間：六日 09:00-14:00
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/45706975
台南的早午餐有特色的不多， io design studio 是我口袋名單裡放了很久的一間，
之前本來已經訂好位置要來吃早午餐，
卻因為店裡一個跳電意外，暫時停止營業進行整修，
重新開張之後當然迫不及待去插旗。
io design studio 早午餐供應時間為 09:00-14:00，（預約制）
套餐餐前有蜂蜜桔汁、自製優格、本週例湯、季節沙拉、餐後甜點及飲料，
飲料有義式咖啡/日月紅茶/苦甜可可/日式抹茶，可選擇是否加牛奶。
餐點的部分跟以前文章分享的似乎不太一樣，沒有鹹派的蹤影，
選擇變多，每周還有一道主廚限定餐點，以及手作甜點的供應。
空間基本上就是一間老屋民宅，位置集中在一樓，
二樓為廚房，看店員跑上跑下看得我都累了…
無糖優格加了一點點無花果果醬，果醬不甜，
卻能把原味優格的酸澀中和，搭起來很健康的滋味。
餐前果汁也很用心，不是單一口味，
而是金桔+檸檬+柳橙打成的新鮮果汁。
名符其實的玉米濃湯，滿滿未全打碎的玉米皮，
稠稠的口感，很香甜的玉米。
法式薄餅 $300
光薄餅就有奶油蒜香蝦仁/凱薩香蕉火腿/楓糖乳酪莓果三種選擇，
甜鹹都有，早餐還是習慣吃鹹的，就選了奶油蒜香蝦仁。
可麗餅本身微甜，上頭的醬汁帶乳酪香濃郁，
蝦子好新鮮飽滿，鹹甜交織，我個人非常喜歡。
蛋可以選擇要半熟或全熟，整體餐點非常用心，美味不在話下！！
沙拉用的水果非常豐盛，有當季的甜柿、葡萄、橘子、梨子、蘋果等…
香頌麵包 $280
香頌麵包一樣有三種口味，我們選的是洋蔥青醬燻雞，
青醬味道濃郁，是好吃的但有點兒太鹹，
搭配法式吐司很好吃，餐點很有特色，
主餐的口味有稍微重了一些，但兩款我都蠻喜歡就是！
可可微甜，優雅的玫瑰花點綴，
小口啜飲搭配陣陣玫瑰花香覺得浪漫~
早午餐最後有一份迷你甜點，當天的是紅豆抹茶冰淇淋，
抹茶苦香不澀，奶味偏重，搭配甜甜的紅豆。
草莓檸檬塔 $150
限量這兩字真的太有魔力XD.
雖然早午餐已經有甜點，但我看到草莓怎麼可能會放過呢！！！
把檸檬跟草莓組合在一起，塔皮好酥，
檸檬清香酸而不澀，草莓飽滿多汁，是冬季的幸福甜點阿~
io design studio 的甜點相當優秀，早午餐也非常有特色，
怪不得一位難求，算是台南我很喜歡也推薦的一間早午餐！
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