精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
店名:五黑家日式拉麵 地址:台南市北區公園北路104號 電話:0917 582 502 營業時間: 11:00–15:00, 17:00–22:00 圖文 http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3062906 這家店看來還真神秘,沒開門完全看不到裡面, 早上經過時引起我的好奇心。 回家上網查了一下,才知道原來是間拉麵店, 而且湯頭還是少見的鷄骨湯。 看來店家八成很喜歡日本戰國時代喔? 商標和店名都有那種調調~ 小小的店沒幾個座位,入坐時看避上的螢幕, 上頭播上日本的街景影像,乍看還以為自己 身處日本,感覺真是相當有趣。 裝飾品那兩把武士刀真吸睛, 一直以來我也想入手一把, 不過實用太低,單純只能在 家玩賞的話還是算了吧~ 店員應該只有兩位, 廚房門口旁有掛著 名牌。 價位...我想起我以前說過的話:拉麵只有貴跟很貴! 五黑叉燒拉麵(重口味) 少見的雞湯拉麵,湯質油潤厚重, 不過喝起來並不太膩口,味道也 不會太重,配料都蠻不錯吃的, 價格到真的有點貴..... PS:加麵免錢,重口味還是蠻淡的。 店家自製辣醬,聞起來充滿 蒜香和股嗆辣味,加到湯裡 提香效果很好,辣味很溫和, 算小辣程度吧。 不止湯是雞湯,連叉燒也是雞肉, 有烤過吃起來很香,口味不重 很自然原味。 黑漆漆的雞肉丸, 其貌不揚卻相當 好吃。 迷人的溫泉蛋,喜歡 這半熟有點膠質感 的蛋黃。 鵝黃色的細麵條,口感不錯, 較為偏硬的嚼感。 完食後開門就聽到喵~ 好可愛的橘子貓!!! 看來在等待餵食, 並不怎怕人。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.44.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1451829411.A.D6A.html
andya1989: 雲俠 推 01/03 22:21
xu3cj96: 麵屋武藏的價格才真正叫貴...而且個人覺得沒很好吃 01/03 22:32
ucprovider: 麵屋武藏只有在日本當地好吃,台灣就普普 01/03 23:44
closer666: 麵屋武藏真的很爛 01/03 23:51
JYHuang: 吃過上野的麵屋武藏,台灣的真的是天差地遠 01/04 23:09
valkyriea: 推薦你去吃麵屋宇味。超值。 01/05 10:14