→ meeer: 嗯，很適合用餐教學的店，會特地指導食用方式,不知道現 02/19 12:35
→ meeer: 在有沒有開發票？ 02/19 12:35
→ designW: 我老公說好像沒有開~XDDDD 02/19 23:44
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mnei6cS ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台南.北區-尼法法式料理
時間: Fri Feb 19 11:24:49 2016
圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2016/02/tainan03.html
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餐廳：台南.北區-尼法法式料理
地址：台南市北區東豐路111號
電話：06-2365880
營業時間：12:00-14:00 18:00~22:00
用餐日期：2016/02/15
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
尼法午餐 NT.480-NT.680不等
(套餐：含麵包棒/蔬菜條/麵包/濃湯/主餐/甜點/飲料)
尼法套餐 NT.1080-NT.360不等
(套餐：含麵包棒/蔬菜條/麵包/沙拉/前菜/濃湯/主餐/甜點/飲料)
須酌收10%服務費
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之前是朋友跟我推薦過這間，據說它的平日午餐價味蠻平易近人，口味也不錯，
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尼法位於東豐路上，外觀來看，算是蠻低調的。
雖然附近都有停車格，但也不是那麼好找停車位。
挑高的天花板搭配淺色典雅牆面，垂釣式窗簾，
沉穩的色系，營造出舒適還有點浪漫風格的用餐環境。
座位數不多，很適合情侶用餐，但也看到偶有朋友團聚餐。
原以為平日中午時間會沒什麼客人，沒想到過半小時就近乎快客滿，頗令人訝異呢。
尼法的服務生很貼心，會幫我把包包跟外套掛在椅子上，
座位上會先擺上麵包棒跟奶油花，麵包棒咬起來脆脆硬硬，蠻香的。
水的部分，店內是提供免費的飲用水。
自家手工製的麵包送上來的時候可還是熱騰騰的呢，
法國麵包的口感比較酥脆，冷了會比較硬，服務生會建議先食用這個，
橢圓形的麵包比較鬆軟，
兩款搭配玫瑰花造型的可愛奶油都很不錯，吃不夠的話也可續點。
蔬菜棒有小黃瓜/西洋芹跟紅蘿蔔，水裡放了冰塊，
冰冰涼涼搭配微酸甜的橙醋沙拉很清爽開胃，吃完也可以再續點。
小小的開胃前菜，但忘記名稱了，好像是明太子醬，小小一片滋味卻很足夠。
尼法菜單部份有單點菜色，但基本上就跟王品系列一樣是以套餐為基準，
尼法的午餐價格蠻平實的，除排餐外，還有麵飯類，
套餐：含麵包棒/蔬菜條/麵包/濃湯/主餐/甜點/飲料。
別看每樣都小小一份，對我來說這樣吃下來也很有飽足感。
雖然我老公似乎沒吃飽就是。
價格約莫NT.480-NT.680不等(還未加10%服務費)。
服務週到，氣氛不錯，餐點也很美味，
如果預算沒這麼高，又想要點浪漫氣氛，挑中午時間來這樣的法式餐廳感受一下也蠻不錯的。
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【咖哩南瓜濃湯】套餐附餐
湯品的話有咖哩南瓜濃湯跟海鮮清湯兩款可選，
咖哩哩南瓜濃湯中間有馬鈴薯泥可搭配著一起食用，
沒有令人不喜歡的咖哩也沒有南瓜的蔬菜味，
溫潤的口感十順口好喝，沾麵包吃也很不錯。
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【海鮮清湯】套餐附餐
湯頭十分清澈，喝起來卻有濃濃的海鮮清甜滋味，搭配中間的蝦肉丸也蠻不錯的。
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【鳳梨雪霜】套餐附餐
用高腳杯盛裝的鳳梨雪霜看起來就蠻有質感，
鳳梨的酸甜味可去除剛剛喝完農湯後嘴裡殘留的味道。
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【碳烤美國雪花翼板牛肉8盎司】主餐 NT.460
可依據個人食量，選擇要8盎司或是6盎司。這是8盎司的。
碳烤過後的牛肉，表皮微焦，肉心還是帶點半生熟的粉嫩，
服務生會灑上玫瑰鹽，搭配著吃也很不錯。
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【碳烤千層蒙佐力拉起司海鱸魚佐百里香奶油醬汁】主餐 NT.420
光看這落落長的餐名，應該就能大概知道這餐點裡頭有啥了吧。
煎的嫩嫩的鱸魚切片層層交疊，上頭還有半融化的起司，
再搭配濃郁的奶油醬汁，味道跟香氣都很足夠，鱸魚也很新鮮度，還算不錯。
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【焦糖布丁】附餐甜點
布丁上覆蓋了烤的微苦脆脆的焦糖，
焦糖跟底下軟嫩又不會太過甜的布丁可說是十分合搭。
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【巧克力藍莓蛋糕】附餐甜點
藍莓的酸，可以中和巧克力的甜度，
不過對不習慣吃甜點的台伯來說，還是覺得略甜了些。
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【咖啡/阿華田】附餐飲料
飲料部份有咖啡/紅茶/茶/阿華田幾款可選，也可選擇冷熱飲，
咖啡是我老公點的，我不大習慣喝咖啡，所以味道不是很清楚。
基本上是做無糖的，老公說略苦，但有附糖跟奶精可自行調整味道。
阿華田不會太甜，還算是可以接受的味道。
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【手工餅乾與棉花糖拼盤】附餐甜點
手工餅乾吃起來不會太甜，還算不錯，
棉花糖帶點微酸，軟綿的口感有種入口即化的錯覺。
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※ 轉錄者: designW (210.60.92.9), 02/19/2016 11:25:31