[食記] [北區] 極鮮火鍋。熟食多樣化的吃到飽店

[maying730621 (玫)]

餐廳名稱：極鮮火鍋台南店
地址：台南市北區東興路二段6號
電話：[phone]
營業時間：平日11:00 ~ 23:00/假日10:30 ~23:00
公休：無
每人平均價位：(午餐)362元/人；(晚餐或假日)406元/人

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圖王網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/98933945


每次回台南就是一連串的餵食計畫，家人愛吃火鍋，尤其家父較喜歡多類熟食可選擇的店
，最後決定來極鮮用餐。

【店家外觀】
位於專用停車場中央的建築，圓柱造型的最上方標示了店名，在外頭的路邊也設置紅色的
招牌，頗為顯眼。入口處門上印了消費時段與價位，Mei和家人是在午餐時段進場的。

【店內擺設】
入內右側就是櫃台，但需要先在等候區稍候帶位，店內空間寬敞明亮，座位相當多，在門
口就能大致看到所有食物的分區位置。順帶一提，結帳時秀出打卡紀錄可以拿小禮物呢！

【用餐方式】
共有7種湯頭可以做選擇：日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳、香醇牛
奶，義式番茄，菇菇養生鍋，選定後就能取餐了，看得到的都是無限供應吃到飽。

【燒烤區】
有專人現烤，提供魚下巴、柳葉魚、秋刀魚、鮮香菇和小香腸。

【火鍋料區】
鄰近燒烤區有素食專用的食材冰櫃，葷食食材較多，分成兩個冰櫃，肉片、餃類、丸子和
海鮮集中在同一區的冰櫃，一旁另一區冰櫃則是放了青菜、菇類、豆腐、冬粉、麵條等。

【佐料自助區】
提供沙茶醬、辣椒、蔥蒜末、醬油和雞蛋可以自行依喜好添加，上頭還有加湯用的湯底，
店內有兩個佐料自助區，一邊位於蛋糕櫃和可樂冰箱旁，另一邊在燒烤區。

【熟食區】
店裡提供多種現炒、涼拌、滷豬腳、炸物、燒賣小點和壽司手捲，還可以自己燙滷味來吃
呢！還有生菜沙拉可以自己搭配哦！

【冰品】
除了冰櫃裡的明治冰淇淋和進口雪糕雪餅之外，還可以自己做剉冰吃，熟食區中間還有一
台霜淇淋機可以自己做哦。

【甜點】
除了蛋糕櫃內的蛋糕、泡芙之外，中央區域也有現切水果、奶酪、豆花、愛玉和統一布丁
可以選擇，熟食區霜淇淋機的旁邊也有巧克力噴泉可以沾棉花糖吃。

【飲品】
店內有手搖飲料區，有專人可以現場做綠茶、紅茶和奶茶咖啡等，也有提供茶包讓客人自
行到飲水機沖泡熱飲，一旁還有提供研磨咖啡機可以按壓選取想喝的咖啡，中間區域則有
提供多多、果菜汁、運動飲料，佐料區也有瓶裝的可樂雪碧芬達無限暢飲唷！

【總結】吃到飽的食物選擇種類很齊全，每種都想吃但是胃容量有限的前提下，還是無法
全部都吃到，以肉片海鮮的新鮮度而言，與台南的『寶火鍋店』相比算是略遜一籌，但冰
品和燒烤炸物和熟食的豐富性真的還算不錯，尤其是明治雪糕和進口雪餅更在Mei的心中大
加分，喜歡選擇多元的朋友不妨來吃吃看喔。



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→ xxx311429: 想吃粗飽的可以去試試，但是想吃好吃、精緻就可以跳過
→ xxx311429: 同價位我會去吃gigi
推 ismark2000: GIGI?
噓 tico3011: 上次在安平店點了現切的肉片，肉已經軟爛散開 切肉的店
→ tico3011: 員也看到還放我盤子裡裝沒事，不會再去第二次，員工素
→ tico3011: 質也請加強，一個很年輕的男店員
推 book2381: xm比較強
推 qize1428: 想吃肉去別間 想吃便宜百匯挑這間
→ gameking: 這間是我唯一去吃只吃熟食沒吃火鍋的店XDDDD
推 yulymoon: 這間我都只去吃菜跟甜點 肉真的普普
→ tdog: 推xm
→ xxx311429: 洁洁
推 judy0727: 也不推這間的肉
→ sunmmi: 一次店
推 wooshi: 一次店+1
→ maying730621: 個人覺得肉和海鮮還是要去寶吃
→ maying730621: 但冰品真的很棒..我是為了冰品,家父為了多元的熟食
推 XYZ669538: 寶 千喜 還比極鮮優
推 qize1428: 寶 千喜 XM 價格都比較高阿，不過只差十塊就是了
→ ddlockerwu: 吃到飽都化工啦