作者LazyCloud28 (積雨雲)
看板Tainan
標題[食記][北區] 老友小吃~老牌菜色多樣小食店
時間Mon Sep 5 18:25:27 2016
餐廳名稱:老友小吃
圖文網誌:
http://goo.gl/aVnGNB
地 址:台南市北區勝利路268號
電 話:06-2357564
營業時間:AM10:00~PM09:30
公 休:無
用餐日期:2016.05~07
https://goo.gl/kFFjh9
老友也是從朋友口袋名單中挖出的店家,朋友從小吃到大,
雖說是老店了但也跟上時代腳步採用POS機點餐,
https://goo.gl/2BFZAU
不耐辣的我對辣的形容級度有微辣、適中、辣、超辣這幾種,
以下就不再重複我不耐辣啦!
[醃小黃瓜]
小黃瓜脆口,辣度微辣很開胃,
https://goo.gl/Jo6Eb1
[青皮辣椒小魚乾豆乾]
也是很開胃的小菜,
https://goo.gl/wUuI27
[涼拌豆干絲]
不辣系列的開胃菜,
https://goo.gl/qm2zFp
[肉燥飯] $30
肥瘦各半的肉燥,醬香肉香均衡拌勻後風味更佳,
https://goo.gl/JiEVnj
[鮮肉高麗菜水餃] /$5
麵皮算厚,
https://goo.gl/UHnJRN
中心立體側裙留邊約1公分,
https://goo.gl/aHqOih
一口咬開還有些許湯汁,一口一個很飽嘴,
https://goo.gl/RfVL1V
[韭菜蝦仁水餃] /$7
韭菜的翠綠微微透出,
https://goo.gl/fvbWNW
每顆裡都有一隻蝦仁,韭菜味不會過重搶了所有風采,
https://goo.gl/isMMMk
[紅油炒手] $50
https://goo.gl/7jeVPO
皮比水餃更剔透,肉餡也更緊實辣度適中,
https://goo.gl/SBDgjf
[榨菜肉絲乾麵] $60
榨菜的脆口配上肉絲的咬勁口感豐富,
https://goo.gl/0xZgUh
[麻醬乾麵] $45
香濃麻醬上淋上一大匙不同於肉燥飯的細肉燥,拌勻後風味更佳,
https://goo.gl/QoA4kd
[滷菜]
本身就有滋味了,吃重鹹的再自己沾醬油吧!
https://goo.gl/JKsYoY
[白雲豬手] $130
切片的涼菜豬腳附上蒜頭醬油,煮過後冰藏的豬腳更有彈性,
https://goo.gl/eZzdG8
豬腳沒有過多調味單吃有淡淡肉香,沾醬汁會更美味,
https://goo.gl/gIWvmk
[豆鼓鮮蚵] $150
豆鼓的鹹香已溶在醬汁裡,搭配蔥段與飽滿鮮蚵的經典菜色,
https://goo.gl/y6m10F
[蠔油牛肉] $160
調味上還好不會太鹹(蠔油本身是很鹹的),牛肉是以肉片呈現
https://goo.gl/y9q4Uo
[回鍋肉] $130
豬肉片搭配青椒片,整體風味微辣,
(
https://goo.gl/R55RD5 )
[宮保雞丁] $150
滿滿乾辣椒,辣度適中光看就猛吞口水,
https://goo.gl/eafrm3
[宮保蟹腿] $230
蟹腿比雞肉來的鬆軟(廢話XD),宮保的辣度都是一致的,
https://goo.gl/uBKtha
[宮保鱔片] $230
鱔魚片有先裹粉炸過口感偏酥,宮保的辣度都是一致的,
https://goo.gl/LqAd5r
[五更腸旺] $240
雖然是偏辣的菜餚但每次還是都會點來配飯,
https://goo.gl/LkWjof
鴨血跟大腸口感都是軟嫩,又辣又燙一直配飯但又喜歡這種辣虐感,
https://goo.gl/odOQI3
[紅燒牛肉湯] $120
辣度微辣,肉塊入味柔軟是半筋半肉,
https://goo.gl/xkRpty
老友的菜色非常多不管是一般用餐還是小聚餐都非常適合。
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推 mw711: 跟我小時候吃的味道差太多了。老味不見了 09/05 19:09
→ LazyCloud28: 朋友說因為老廚師不在店裡了 09/05 19:16
推 seachild: 一個人去吃嗎? 09/05 19:35
是一群人,一個人吃也太緊繃了吧XD
推 sarah810406: 推韭菜蝦仁水餃,超好吃,但是有點貴 09/05 19:39
※ 編輯: LazyCloud28 (118.232.156.195), 09/05/2016 19:42:08
→ reesion: 老友真的是從小吃到大 不過我們家都是吃合菜居多 09/05 19:42
→ reesion: 小時候根本不把老友當麵店 直到現在才發現學生都去吃麵 09/05 19:42
→ a60525025: 味道變了 09/05 19:46
→ vivi710: 之前老友用餐,覺得桌子有濃濃的抹布味... 09/05 19:48
推 jiern: 味道變了好久了 09/05 20:17
→ lail: 覺得水餃吃到後面會覺得油 09/05 21:14
推 SISIZA7: 上次買碗麵,店內也沒啥人、竟然等了30分以上=_= 09/05 22:06
推 twiggy0427: 佔用停車格,覺得金美送 09/06 01:09