[食記][北區] 老川府麻辣養生鴛鴦火鍋-個人鴛鴦

[lotuslin (佑)]

老川府麻辣養生鴛鴦火鍋
地址：台南市林森路三段245號之1
電話：[phone]
營業時間：11:00-14:00；17:00-23:00

網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46998520

平常想吃個麻辣鴛鴦鍋總是要約好多朋友才開得了鍋，
在老川府就算自己一個人也可以獨享鴛鴦鍋真是太棒了！
重點是離我家真的無敵近，大概兩百公尺，走路就到，
好友住在離我家幾條巷子處，就手牽手一起來吃午餐啦XD.



老川府位在林森路上靠近開元路，對面就是開元骨科，
白天招牌沒有很顯眼，晚上燈籠亮起比較容易注意到！

用餐空間明亮，雖沒有特別裝潢，但乾乾淨淨的。


飲料及醬料為自取。



老川府點餐方式分成共享鍋跟個人鍋兩種，共享鍋的低消為$300，
三人以上點共享鍋還是划算些，有豆腐鴨血吃到飽，
自己一個人的話就可以選個人鍋，以平價小火鍋來說真的很不錯，
最特別的是連個人鍋也有鴛鴦鍋可選！



鴛鴦套餐 $150

個人鍋附白飯或冬粉二選一，肉品則為豬牛羊三選一，
蠻有趣的！個人小火鍋也能享受兩種湯頭。

湯底是以二十八種中藥與大骨、老母雞湯熬煮，
一邊是養生湯頭，另一邊是麻辣湯頭，
裡面的料完全是滿出來的狀態，
以$150的價位來說覺得CP值不錯，
附的冬粉又超多，開心~


麻辣鍋辣度可以調整，我們都選了小辣，
個人鍋裡面有兩大塊的鴨血跟豆腐，滷得很入味。


養生鍋則放了些中藥材，湯頭溫和，我挺喜歡的！


好友肉品選了牛肉，而我當然是選最愛的羊肉，
個人鍋肉盤份量不多，我覺得羊肉勝出~


鴨血 $35／豆腐 $35

共享鍋湯底才可以無限續加豆腐鴨血，個人鍋就沒有，
不過老闆默默端上了各一盤豆腐鴨血說是招待的，
再加上我們本來就手滑點了不少，一整個吃超飽的啊！！！



豆皮 $40／金針菇 $40／黑木耳 $30
杏鮑菇 $40／麻辣牛筋肉 $130／手工花枝漿 $100

我跟好友都是花枝漿忠實愛好者，
老川府的花枝漿很真材實料，一定要點~

沒想到每一份的份量都比想像中還多，
一個不小心點太多了，完全當吃到飽在點的意思，
早知道就乾脆點共享鍋了XD.

所有食材都處理得乾乾淨淨，我個人推薦麻辣牛筋肉，
口感讓人覺得是豬皮版本的牛筋肉，辣度很開胃，
在麻辣鍋裡涮兩下起鍋，QQ的非常好吃！！



吃完回家立馬把老川府推薦給爸媽，
隔天老爸自己就跑來吃，超有行動力的haha.
結果吃完還叫我買了一堆團購券給他，
完全就是一吃成主顧的最佳案例XD.

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推 owlet93: 這間喜歡+1
→ dd614: 路過好像生意不太好 所以不敢進去吃
→ dd614: 有人推比較放心
推 bakecrab: 好吃+1
→ lotuslin: 我也是觀望很久，結果我爸媽晚上去都蠻多人
→ lotuslin: 昨天他們又去吃說晚餐有15位客人XD
→ bakecrab: 去了3次，發現昨晚是難得客滿XDD