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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PAabT4Q ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南北區 公園路無名早餐攤 時間: Sun May 28 11:51:54 2017 餐廳名稱:公園路無名早餐攤 消費時間:2017年/5月 地址:台南市北區公園路599-11號(與北安路交叉口、7-11前面) 電話:無 營業時間:早餐時段 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45036189 早上外出覓食時,經過這間看到不少人排隊引起我的好奇心,於是就停下車觀察一下,然 後發現店家的蛋餅是手工麵糊製成的,正是我的心頭好,立刻加入購買人潮裡,且店家沒 有內用位置,所以都是外帶的客人。然後店家菜單就在攤位前面,蛋餅和飯糰還蠻推薦的 ,其他就看個人喜好去點選。 蛋餅,雖然不是剛做好的,但看起來還是挺可口,咬起來軟綿微Q,絲毫沒有麵粉感,且外 皮赤香味若有似無,蛋香穿插其中,還能吃到脆口的蔥花,不用加任何醬料就很好吃。 飯糰,店家混合了黑紫米下去配製,口感偏向乾粒。裡頭有油條、菜脯和肉鬆,還蠻簡單 的配料,但非常酥脆的油條及增添鹹甜味的肉鬆就讓我很喜歡了,菜脯則是在一旁點綴, 有著不同的咬勁,是個樸素美味的飯糰,另外因為菜單上沒有價格,這兩種東西花了我55 元,僅供參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495943517.A.11A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 05/28/2017 11:52:45