[食記][北區] 乖乖牛肉麵。

[longloveyu (yu)]

餐廳名稱：乖乖牛肉麵
地址：台南市北區北門路三段23號
電話：[phone]
營業時間：11:59~14:00 及 17:00~21:00(但常提供售完喲)
公休：不定時，需關注FB
每人平均價位：120~

個人網誌版:
http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/504334151

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今天要介紹的餐廳是位於北區對我而言是陌生地帶的牛肉麵餐館

『乖乖牛肉麵』

光是店名就讓人想要奮不顧身的帶家裡『得猴』小孩去吃一下看能不能乖一點XD


『乖乖牛肉麵』是寵物友善店家，店名『乖乖』是以家中收留的浪浪的名字來命名。

所以討厭動物、毛小孩及不喜歡用餐環境有寵物的朋友們，

就吃外帶吧~可別自討沒趣囉。



寵物友善店家讓人直覺就是店內狗毛飄散四處、狗味濃郁，

但今日用餐，個人覺得店內環境整潔明亮，上述的情況也不明顯，

我自己從小養狗養到現在多年，我進入店內一開始有聞到狗狗味道，

但同行的其他友人則一致表示沒聞到。

其實這狗狗味道也不會影響我用餐情緒，因為只有進店門那麼一瞬間XD

然後沒多久取而代之的就是牛肉麵香~。



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▲他就是店長，乖乖。

個性溫馴、不吵不鬧不亂吠叫，

尤其面對『得猴孩子』時也是一派泰然自若不隨之起舞(直白:懶得理你XD)

真的是狗如其名！　我回家也要把兩家小動物改名叫乖乖！！！


面對鏡頭也是很自然的給我啾咪！對！我以為他在啾咪我^_<

沒想到再仔細看，才發現他的左眼已被摘掉了。

原來是店家收留前就已經是這般情況，研判乖乖應是被棄養的，

慶幸仍有老天眷顧，讓他的後半輩子能遇到老板如此細心照料，

還讓他中年不失業當起牛肉麵店長呢！


還有另一隻『椰香』

也是乖乖的待在自己的小空間中不吵不鬧。

乖到我們那四隻平日怕狗的小動物們，時不時去圍欄前逗弄椰香XD

還搬起板凳坐在椰香前跟他聊天....。



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▲菜單。

份量有分『小飽』、『媽飽』

個人誠心建議，一般食量者點小飽就好！媽飽吃完是飽到讓人叫媽媽啊。



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▲激辛泡菜乾拌麵 60元

泡菜＋蕃茄＋花生顆粒，這是我第一次遇見如此搭配的組合，

沒想到搭配起來驚為天人，一點都不突兀呢！

有泡菜的微辣微酸，再加上蕃茄的甘甜，

然後花生顆料在這裡的作用有點像陽春麵加麻醬那般。

如果再搭配牛油辣椒，真的很棒！

不過這道菜綜合起來算有點重口味的。


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▲紅燒筋肉麵 170元 媽飽

紅燒湯頭濃郁，

麵條是拉麵，Q彈有勁又紮實，

牛肉半筋半肉不乾柴、入味，然後又非常不符合科學的大塊，根本彿心價！

牛肉塊超級大的，約一個女人拳頭大。常揍小孩的就知道了XD

讓人一度懷疑是不是老板忘了切呀！

先生吃起來的心得是，肉大塊也但軟嫰不會讓人難入口哦！



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▲蕃茄牛肉麵 小飽110

湯頭與紅燒一樣。

只是多了一大陀的蕃茄！所以湯頭除了紅燒外又多了一股蕃茄的甘甜！

再加上牛油辣椒，吃完滿是讓人流連忘返好滋味呀！



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到底有多好吃，孩子表情騙不了人der！真的很好吃喲。


誠心推薦值得特地到訪~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.129.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1494083279.A.2A4.html
推 tofe: 在我家旁邊常去吃，好吃推～個人覺得勝金好吃
         ^^請問一下,勝金是什麼呀? 另一家店名嗎XD

推 changchih: 剛開賣就吃過 深深覺得他會成功
推 oginome: 哇，公司在對面，卻完全不知道有這家～
※ 編輯: longloveyu (58.114.129.129), 05/06/2017 23:25:52
推 yadogdog: 好像不錯
※ longloveyu:轉錄至看板 Food                                      05/06 23:43
推 yuzuka: 好吃!第一次吃就愛上了~
推 ching7478: 好吃  只是乖乖老闆很有個性  要隨時注意FB有沒有臨時
→ ching7478: 公休XD
推 icejck: 哇 謝謝推薦...看了口水直流
推 imflora529: 哦不我的私人小天堂><
→ alicecooper: 不想噓文,只好箭頭低調推XD
推 griffeyk: 好吃!! \一樓說的是勝過長榮路公園路口的金好吃牛肉麵
→ MooonRiver: http://i.imgur.com/8QrSBoJ.jpg
→ MooonRiver: 不過口味對我來說是還好
推 bread13: 乖乖~~~
推 k5a: 全名叫 鴻源金好吃牛肉麵(原名叫上好吃),我幾乎每個禮拜都會
→ k5a: 去吃 但最近連續兩次 牛肉麵湯頭非常淡 近乎無味 麵條也煮得
→ k5a: 很爛 我探頭看煮麵店員還是那些老員工啊 真不知花嘿噴？
→ k5a: 這兩家離得不遠 我找時間去試試乖乖好了
推 tofe: 哈哈哈我斷句沒斷好 比 金好吃好吃，覺得改名後變難吃了
推 funpila: 上次去撲空   今天再去真的好吃
推 nrma: 乖乖好好吃!!