[食記][北區] 明星牧場自營餐廳 新鮮牛羊 炸牛排簡餐 近開元路

[ken790307 (罐頭哲)]

餐廳名稱:明星牧場自營餐廳
地址:台南市北區北園街13-3號
電話:[phone]
營業時間:一~五 17:00~23:00、六日 11:00~23:30
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/345986653

文字版:

明星牧場位於北園街與開元路的五叉路口，

由於每天都會經過這一直都相當好奇，

看了GOOGLE評論發現評價其實滿高的，

此處主打牛肉以外，還有產地直送的羊奶、羊肉。


進門時使人訝異的是不僅僅環境舒適，

而是有一大堆各式各樣的公仔!!!

看來應是老闆將自身的珍愛蒐藏都擺了出來XD。

明星牧場取名為老闆自家經營的牧場，

所以羊肉及羊奶都是產地直送的，品質保證。

琳瑯滿目的種類可以發現

牛肉料理還有如鮮切牛肉湯會有的炒牛肉、炒牛肝!

主因也是因為老闆曾是台南的宰牛師傅。

(都有牧場也不奇怪了?)

除了簡餐、火鍋外，明星牧場還有賣冰品及果汁，

這杯紅心芭樂汁才50元，但超大一杯且非常濃郁，

比外頭的果汁店划算超多且無農藥~~~~~；

羊奶主打產地直送，以往因怕味道重只敢喝調味過的，

而這得羊奶喝起來是種"清爽"的奶味，

喝起來也沒騷味，今天在場四人都敢喝~


鋼鐵人系列根本整套都有了~

之前正興街有鋼鐵人展，這裡也可以來場公仔鋼鐵人了XD。


當歸羊肉、剝皮辣椒雞火鍋

個人鍋可以享受到這些湯頭其實滿不錯的，

來這吃火鍋當然要點盤鮮牛肉來涮一下了~


菜盤洗得頗乾淨且種類多差點吃不完......，

牛肉盤真的讓人驚艷覺得像是來吃台南現切牛肉湯，

涮個幾秒就可入口，粉嫩好吃，也難怪感主打牛肉。

如果來吃的人數不多，火鍋料可以點綜合的一盤只要60元，

什麼都有什麼都吃的到。


剝皮辣椒雞湯頭明星牧場比一般更辣了些，

但口味還是滿清爽不油膩的!

而當歸羊肉的湯頭藥材放不少，

喝起來沒腥味且羊肉很嫩，入口就有化掉的感覺。


四寶牛肉麵

相當大碗且配料豐富，採用紅燒的方式，

裏頭還有牛筋、牛腩、牛腱、牛肚，

這一碗要一人吃完其實滿拚的我覺得...。


酥炸牛排餐

最近很夯的炸牛排!!!

上桌時發現牛排大塊的驚人~~~

除此之外還有玉子燒跟小菜及花生豬腳湯；

花生豬腳湯不油，清爽好喝。

臉般大的牛排切開裏頭依舊粉嫩有汁，

再沾上那醬料吃起來很開胃，大家都很喜愛這道~


炒牛肝

這盤只要60元，大盤又相當便宜，

而牛肝大塊且吃起來完全無腥味!!!

個人覺得來這裡這道必點~


義式芒果冰淇淋聖代

整杯應都是店家自製的，

下面是剉冰上頭是芒果冰淇淋，一旁在搭上果乾~


羊奶酪

一杯20元有三種口味，紅豆、芒果醬、芭樂醬!

羊奶酪吃起來比羊奶的味道更醇厚了不少~

不僅綿密也濃郁，而芭樂醬口味很新奇，

和紅心芭樂汁一樣深得我心XD。


中午明星牧場用餐時客滿，

裏頭種類相當豐富且如炸牛排、火鍋、炒牛肝等等都相當新鮮有特色!

在這裡也可以吃到在地台南的牛肉及新鮮果汁等食材，

也難怪GOOGLE評論也滿高的XD。

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推 bbdd577: 開很久了嗎？常走這條沒發現過XD
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→ ken790307: 好像開一年多了，只是那路口很容易錯過~ 但價位平均
→ ken790307: 兩百多左右就是了~
推 jordansson: 點一樣東西 有時候很好吃 有時候普通 覺得餐點品質不
→ jordansson: 穩定 不知道是不是師傅不一樣的關係
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→ siticidneppA: 真的不怎樣
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