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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 經典麻辣鍋物(台南店)
時間: Fri Jan 12 22:34:44 2018
餐廳名稱：經典麻辣鍋物(台南店)
消費時間：2018年/1月
地址:台南市北區和緯路三段340號
電話:06-3582200
營業時間:平日11:30~14:00/17:30~23:00/假日11:00~14:30/17:00~23:30(每周二公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45605688
這間是我們臨時來吃的，本來要去吃一間麵店，但天氣太冷所以才想吃個小火鍋來暖身
，所以就在網路上搜尋到這間離家較近的店家，於是即刻動身前往用餐。
店家鍋物種類不少，也有鴛鴦鍋可以兩人一起食用，甚至還能外帶鍋物回家享受，
算是把客人所有需求都考量到，然後有提供餐點組合的優惠特價，這樣點起來才不會傷
荷包。另外店內一區有調味料和飲料，還有免費的冰淇淋可以拿取。
川蜀麻辣鍋(微辣)和東北酸菜鍋，我們各選了這兩種不同的鍋底，麻辣鍋有鴨血和豆腐在
裡頭，只是數量很少，且喝起來真的是微辣，沒有麻的屬性存在。而酸菜鍋則是滿滿的酸
菜，湯頭微酸且鮮美，另外菜盤兩鍋都是一樣的，放了常見的火鍋料和一些蔬菜在裡面。
油條和鴨血豆腐，這兩個都是加點的，油條就不用多說了，是吃火鍋基本的配備。然後鴨
血豆腐是因為玲妹不知道麻辣鍋底有附加，所以又多點了一份。而豆腐吃起來很飽水且滷
汁有進去，還蠻對我胃口的，另外鴨血雖軟但稍帶點薄膜感，普通而已。
特選豬肉，原本以為特選兩個字是口感不同的豬肉片，沒想到只是份量變多，若是點基
本火鍋沒換肉的話，一律都是給豬肉片，且豬肉片是冷凍的，帶點豬肉味，口感還算有
咬勁。
雞肉，這是點了雞肉加海鮮盤的超值拼盤所給的，而雞肉雖然是冷凍品，但肉質嫩度比豬
肉還好，嚼感也很不錯，挺好吃的。
海鮮盤，有白蝦、巴沙魚片和蛤蠣，樣式不多但加上了雞肉盤來講算價格便宜，所以還挺
划算，且三種海鮮都很青，放進鍋裡增加點海味是不錯的選擇。
冰淇淋，最後的甜點就來個不知名品牌的冰淇淋當作結束吧，可惜不怎麼好吃，但好歹
是附加的就別無所求了。
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