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餐廳名稱:昌平炸雞王 公園店 消費時間:2018年/1月 地址:台南市北區公園路980號 電話:0982757781 營業時間:15:00-22:00 圖文詳細版:https://ikachalife.com/33196 -- 去年最夯的炸雞就是胖老爹了~ 之前也吃過長榮店 https://ikachalife.com/32213 最近有粉絲跟我說台南公園路又開了新的美式炸雞店, 是從台中來的昌平炸雞王,主打外皮酥脆的美式炸雞, 網路有些人說它比胖老爹好吃,這天終於有空來試試, 還好有先打電話訂餐~ 居然要等一小時候才能取餐! 店面蠻小間~ 賣的東西跟胖老爹很像, 但是胖老爹好像比它還晚開~ (誰學誰很難講 XD) 拍一下菜單看板,價位比胖老爹便宜, 不過沒有胖老爹那種套餐組合, 看到旁邊紅紙寫2/1要調漲價格,還好一月先來買! 這次直接買一桶全家餐八塊229元, 價位還蠻便宜,不過其實裡面是包含兩雞腿三雞塊三雞翅, 想單吃雞腿或者雞塊的就不適合點這個~ 看上去就感覺外皮很酥脆,聽說是用小麥粉做的~ 成本較高。 先吃一下雞腿~ 外皮乍看有點像肯德基~~ 咬下去雞腿口感不錯,肉質也有一定水準,還算好吃! 接著來吃雞塊~ 昌平的雞塊蠻大塊的,比胖老爹的還大。 外面的粉實在太多了~ 只好先剝皮再吃 XD 雞塊的肉量蠻多的,吃起來雖然沒有胖老爹那麼濕嫩, 但也不會很柴~ 肉食族應該會喜歡! 最後介紹雞翅~ 乍看覺得很大支,其實粉很多 XD 雞翅的肉也是好吃~ 但是粉太多都搶走雞肉的光采了~ 兩人吃一桶其實剛好,雞翅肉不多, 整體來說昌平跟胖老爹吃起來不太一樣, 胖老爹主打不裹粉炸,但是肉醃的比較甜膩, 昌平則是滿滿的酥脆外皮,肉量有多一點, 兩家各有所長,不過不喜歡吃一堆脆皮的朋友, 還是吃胖老爹比較好,不然就會和我們一樣吃完一堆殘骸.. 延伸閱讀: 台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.21.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516711982.A.2D9.html ※ 編輯: oldfather (122.121.21.230), 01/23/2018 20:54:31
brella: 金華路的也開幕惹。 01/23 20:59
goodser456: 麵皮香,雞肉就......軟爛 01/23 21:06
mimi5450: 肉沒什麼味道,但這家的薯條很好吃 01/24 10:11
mathew12310: 低調 01/24 15:43
Atwo: 台南有昌平炸雞王了? 聽說很有名 01/24 17:46
BabyBear: 安和路也有~現炸的好ㄘ 01/24 21:26