[食記][東區] 阿元麵館，CP值高，俗擱大碗

[loverain01 (柳丁)]

餐廳名稱：阿元麵館
地址：704台南市北區長榮路4段60號
電話：[phone]
營業時間：10:00-21:00
公休：不定時
每人平均價位：30

好讀圖文版：http://dingeat.com/0123-2/

在長榮路上有兩家成大學生、老師最愛的麵店
一間是之前介紹過的添福麵館，另一家就是阿元麵館
兩家都以平價取勝，店面也都大又舒適
所以每到用餐時間幾乎都滿座
這裡可以說是小資女、學生族群的小確幸
畢竟便宜又可以吃飽的麵店可不是隨處都有。

阿元是開放式廚房，設在外面跟內用區完全隔開。
一旁有自助區可以拿碗筷、醬料。
自助區當然也少不了熱湯供客人取用囉
有時候簡單點碗麵，再加上熱湯，就可以吃得很飽～

因為用餐的人很多，僅拍其中一用餐區，看得出位置滿多的～

麵店靈魂人物滷味當然也有，這裡也是自己夾取
將自己桌號的號碼夾在盤子上交給店員就可以。

價錢也滿平價的，我看滿多客人桌上都會額外再加點滷味
而且仔細看滷味菜單，竟然連英文都有寫上
不知道是不是考慮成大滿多外國學生就讀，才會設計這樣的菜單，覺得滿貼心。

桌上也會放置調味料讓客人自由取用，我自己還滿喜歡阿元的辣油
尤其是搭配水餃一起吃。

菜單
販賣的品項沒有很多，簡單的湯麵、乾麵、湯，還有水餃、肉燥飯等可以選擇
覺得綜合類根本是逼人點完麵之後再加點，感覺怎麼搭都絕配。

餐點介紹
來阿元麵館當然要點大家都喜歡的麵類，這次因為沒有很餓
所以只點了麵跟水餃，下次去一定要點滷味來吃看看～
畢竟看每桌都有點，覺得很心動啊～

肉燥乾麵
肉燥乾麵也是麵店基本款，阿元的麵條較細
吃起來麵條微Q份量多，搭配豆芽菜及淋上香氣十足的肉燥
吃起來還不錯，但味道會比麻醬偏淡
若兩者要一起比，我個人會比較喜歡麻醬乾麵多一點。

麻醬乾麵
阿元的麻醬乾麵一直頗受好評，麻醬均勻遍佈在麵條上
每一口都可以吃到麻醬香味，且不會讓人覺得過於油膩
如果喜歡吃重口味的，建議可以點這道。

阿元水餃非常飽滿，雖然偏小顆，但感覺料好像隨時會爆出來
如果搭配桌上的辣油，整個美味度大大提升。

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噓 yehmin: 東區北區傻傻分不清楚
噓 wayneboy: 所以到底是東區還是北區?