[食記][北區] walking su藥膳麻油雞

[IamMMMustard (芥末黃芥末)]

Walking Su 藥膳麻油雞
住址：台南市北區東豐路649-1號(東興路與東豐路俗俗的賣旁邊空地)
時間：18:30-23:00(週日休)
電話：[phone]
每人平均價位：120元
-
網誌圖文好讀版
https://iammmmustard.blogspot.com/2018/11/walking-su.html
-

walking su藥膳麻油雞算是最近還滿紅的店家，
紅到芥末一下班就衝去排隊，店家6點半開店時已經排了四十幾人。
時節已經要進入冬天，冷冷的夜裡真的很適合來一碗麻油雞湯溫暖身心，
而walking su的藥膳麻油雞，湯好味美雞腿嫩又平價，要不爆紅也很難~~

芥末到的時候還不到6點已經有人在排隊了，
幫店家宣導一下，
機車可以停在旁邊的停車場，
要是停在路邊小心檢舉達人喔~~

walking su其實只是一個攤車，
在俗俗的賣旁邊的空地擺攤，
大家都在等店家過來，
這時候大概已經等了10分鐘，人越來越多。
等到開賣現場已經人潮爆棚啦~

他們家就只賣麻油雞，
雞湯都有雞腿跟高麗菜，
主食可以搭配麵線、米血、冬粉或是糯米飯，
要注意外帶的話糯米飯不能單點，
一定要跟麻油雞湯配對組合喔。

店家有一綠色醬料是獨門配方的九層塔醬，
吃起來有九層塔的香再帶一點甜味，
沾肉沾米血都很好吃!!

芥末點了兩碗麻油雞麵線、米血、糯米飯，
話說第一次來吃好像是今年年初吧，
當時人潮還沒那麼多，
來都不用排隊，吃過一次後就上癮了變成熟客，
夏天的時候店家也有賣過別的菜品，
但剛好都沒遇到>"<

麻油雞麵線，
湯頭很棒，內有枸杞很溫和不燥熱，
我其實不太喜歡吃麻油雞的，
因為有些吃起來很重口味，
walking su的味道比較沒那麼濃烈對我來說恰到好處，
雞腿很嫩，一碗吃下來是會飽的。

他的米血我也覺得很好吃，
軟硬適中還有點QQ的，
去加湯的時候看到他們是先盛湯再加米酒，
米酒內好像還放了一些中藥材，
難怪吃起來口味很特別，
但若不喜歡米酒的人也可以請店家不要加喔!

糯米飯混和著雞肉跟薑片，
散發出濃濃麻油香，
看當天客人幾乎每桌都有點，
可想而知它的魅力。

walking su藥膳麻油雞離成大還滿近的，
營業時間到晚上11點，
不過依目前人潮來看應該都很早就賣完了哈，
推薦一個人也想吃麻油雞的你，
一起入坑變胖吧!!(疑?

--

芥末黃芥末的吃貨世界
部落格：https://iammmmustard.blogspot.com/
哀居：https://www.instagram.com/iammmmustard/
臉書：https://www.facebook.com/IamMMMustard/
喜歡芥末文章的朋友歡迎追蹤^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.195.193
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1542524114.A.792.html
推 qwer3614: 旁邊滷味也好吃哈哈
推 quee5201314: 還是覺得雞湯比較好喝，加湯加800次覺得很經典，滷
→ quee5201314: 味就有點普遍了點...不會讓我想特別去買
推 russmei: 跟以前比起來有落差..生意好品質沒維持住
推 Dragon77: 剛開時就吃了，但現在跟當初的味道不一樣了