作者rabbit77610 (志仔)
看板Tainan
標題[食記][北區] 陽光食園
時間Thu Sep 20 10:33:29 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RemRc6c ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 陽光食園
時間: Thu Sep 20 10:33:07 2018
餐廳名稱:陽光食園
消費時間:2018年/9月
地址:台南市北區育德路66-1號
電話:06-2515999
營業時間:11:00~21:00
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46186920
這間經過了好幾次,每次我們往內一瞧總是發現客人不少,所以晚上就趁著店家剛開始營
業沒多久上門光顧一下,且店家客層大都以中老年人為主,有點意外到。
店員會給紙本菜單讓客人勾選,另外店內還有一個立牌標示著今天的隱藏料理,
且這個直接跟店員說就好了,紙本菜單上也沒得畫。然後店家的鮮魚料理看來是招牌,
因為可以吃到少見的海魚,不管蒸或烤都很不錯。
烤雞塊,這是烤的不是油炸,所以吃起來負擔少了許多,不用煩惱吃進太多油脂,
且外皮同樣酥脆,咬起來頗為軟實,蠻好吃的。
冰紅茶和葡萄牛奶,套餐搭贈的飲料,紅茶喝起來不苦澀,而葡萄牛奶的葡萄味道很淡,
奶泡極多,喝不太習慣。
濃湯,點焗烤搭贈的湯品,但簡餐卻沒有,所以點選之前要看清楚店家所附贈的東西。
這濃湯喝起來非常濃稠,鹹甜度挺均勻的,還不錯喝,且可以加續一次。
水果生菜沙拉,同樣是焗烤套餐附贈的,水果給了不少種,每種都有一定的甜度,
只是生菜虛了點。
香烤雞腿紅醬燉飯,看起來很大一盤,份量頗多,且焗烤的起司非常大方地撒了不少在上
頭,所以不管怎麼吃都會有牽絲狀態產生,這點還不錯。而味道我們選了紅醬,
吃起來微酸甜,只是底層以飯居多,沒什麼蔬菜,吃久了稍嫌膩口,這是比較可惜的地方
。最後烤雞腿外皮香酥脆,肉質鮮嫩多汁,帶點嚼勁,非常好吃。
清蒸牛尾魚,不知道這是什麼海魚就點來嚐試看看,有點像是狗母魚的放大版,
幸虧魚刺都集中在中間骨頭的兩側,沒有狗母魚多到誇張的地步。且店家配菜和湯品給得
很豐富,一點都不馬虎,有糖醋里肌、炒青菜和蝦仁玉米蛋,家常對味。
而湯品則是蒜頭蛤蠣雞湯,很少簡餐店的配菜會做到這種程度,難怪不少客人都會點簡餐
來吃。然後這牛尾肉質稍微粗糙了點,但魚肉很多,勝在新鮮,尤其再加上破布子的淡鹹
味,更能品嚐出魚肉的細緻鮮味,這樣會讓我更想多嚐試看看店家其他種類的魚料理。
甜點,看起來像是起司蛋糕,但其實是蜂蜜蛋糕,上面放了些果醬,
吃起來酸甜滋味帶點蜂蜜清香,且蛋糕體挺濕潤的,尚可。
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推 ali18: 簡餐配菜跟附湯都不錯 09/20 11:00
→ bbluejay: 不推,偏貴 09/20 11:42
推 sunbowbaby: 口味不錯 偏貴 生意滿好的 09/20 11:49
推 Udo0128: 這間主打魚類食材,好吃 09/20 18:47
→ rabbit77610: 有些少見的海魚可以嚐試 09/21 14:28
推 ass99: 食材用的很好,這個價格很OK 09/28 23:30