[食記][北區] 阿嬤臭豆腐 傳承花蓮瑞穗40年老店

[oldfather (oldfather)]

   餐廳名稱：阿嬤臭豆腐
   消費時間：2019年/3月
   地址：台南市北區北門路二段612號
   電話：[phone]
   營業時間：14:30–19:30

圖文詳細版：https://ikachalife.com/36121

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最近剛好嘴饞想吃臭豆腐～

就上網找了一下有沒有沒吃過的店家，

結果發現有間網友私藏的阿嬤臭豆腐，

就開在北區北門路大道新城這裡，

開車經過這麼多次都沒發現這裡有賣臭豆腐，

這天騎車來找～ 遠遠就有聞到臭豆腐臭味，

老闆是傳承花蓮瑞穗40年老店～ 阿嬤的味道！



阿嬤臭豆腐有店面、內用區，

環境還不錯，大份55元小份40元，

老闆的油鍋一直忙碌的在炸著豆腐！

桌上有辣醬、辣椒和大蒜給客人自己加～ 都很不錯！



小份臭豆腐

雖然是小份～ 但是份量也算不少，

豆腐可以選擇大塊還是切成小塊！

每一塊都炸得很酥脆～ 香氣四溢！

臭豆腐咬下去外酥內嫩，

氣孔多～ 吸附蠻多醬汁，非常好吃！



搭配的台式泡菜也很清脆，整體吃起來真的不錯！

喜歡吃臭豆腐的朋友，下午茶時段可以來試試！



延伸閱讀：
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※ 編輯: oldfather (218.164.69.243), 04/17/2019 21:20:45
推 railwayman: 這間在住家附近。幾乎每星期吃2次。真的大推。而且老
→ railwayman: 闆和老闆娘人很好。
→ railwayman: 特別幫你補充，禮拜一公休
推 nyywoo: 請問是靠近7-11那排還是全家那排^_^
→ oldfather: 全家對面那排～ 靠近新警察局
推 jbhuogoo: 這間好吃～有飲料可以解渴（雖然不是很好喝）
推 flexible94: 這家外酥內軟，有滿滿的蒜跟辣，好吃
推 cosx: 推
推 salutelin: 超好吃 全台排名第一第二
推 faalihsy: 超臭  可是真的好吃！
推 lastdance723: 貨真價實，臭豆腐凌駕泡菜之上!
推 truffaut: 往北快到大光國小 就議員服務處對面
→ truffaut: 以前北區公園路*長榮路那邊的延平市場也有一攤阿婆臭豆
→ truffaut: 腐
推 skyalan001: 這間也是我口袋名單之一
→ nyywoo: 謝謝o大^_^
推 adaphne: 可是我研究過 瑞穗根本沒這家？很妙