[食記][中西] 阿興虱目魚 鹹粥、煎魚腸 從早開到晚

[ken790307 (罐頭哲)]

店家名稱:阿興虱目魚
地址:台南市中西區文賢路252號
營業時間:07:00~19:30
電話:[phone]
消費日期:2019/04/15
圖文網誌版:https://any3can.pixnet.net/blog/post/351390265

文字版:

在文賢路往Costco不遠的路上，

有間虱目魚鹹粥店從早上賣到晚上~

這間名為"阿興虱目魚。"



在台南賣虱目魚不甚稀奇，但阿興除了虱目魚以外，

還有較少看見的"蒜頭飯"跟台南特有的"煎魚腸"!



今天平日正中午來吃就有一堆客人擠滿裡頭，

阿興虱目魚位於轉角處，是個簡單的鐵皮搭建，

內頭位置也不多，但其實大家用餐速度很快。

https://imgur.com/54Nleyi

蒜頭飯 (大$45、小$25)

台南有賣蒜頭飯的店家其實也屈指可數，

把蒜頭切碎再用豬油炸過和飯攪拌，

比炸蒜片更細膩的蒜頭飯就這樣完成了!


單看整晚飯的色澤也有別於一般白飯，

那蒜頭的淡淡香氣撲鼻卻又不會如蒜片般嗆人。

https://imgur.com/HEiy1nX

魚皮粥 ($70)

台南的鹹粥不是粥~

帶朋友來吃都要強調這點XD!

魚皮新鮮無腥味，湯也夠味好喝，

70元來說相當便宜划算。

https://imgur.com/xAOlDih

煎魚腸($80)

阿興的煎魚腸也是熱門款之一~

(怎每間的煎魚腸都很容易賣完...)

中午來已經沒有煎魚腸了，店家幫我們弄水煮魚腸。

水煮魚腸相對煎魚腸來說，少了點酥脆口感及那香氣，

不少人反而不敢吃水煮的，只敢吃煎的，

但阿興的水煮魚腸腥味不會很重，頗為不賴!

https://imgur.com/wDpGQoG

魚肚+蚵仔湯 ($130)

大塊的魚肚加上青菜跟蚵仔~

價位覺得普通，但整體來說餡料豐富。



阿興的好處是菜單種類非常豐富，

且如果想帶在地人吃虱目魚鹹粥、煎魚腸...等比較特別的，

就不用一定要塞在早上去吃，

從早到晚上19:30皆有營業，

時間對於大家來說相當方便!

https://imgur.com/YULM8nz

店家名稱:阿興虱目魚

地址:台南市中西區文賢路252號

營業時間:07:00~19:30

電話:[phone]

消費日期:2019/04/15


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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1577605338.A.C3C.html
推 b9733100: 推，阿興真的很好吃
推 lupins: 阿興算北區 不是中西區
推 likao: 重點是煎司目魚，沒點到
推 mrwrong: 這間好多年前吃魚皮湯 一碗才40現在已經漲到70了喔....時
→ mrwrong: 代的眼淚
※ 編輯: ken790307 (36.234.215.121 臺灣), 12/29/2019 19:24:31
→ ken790307: 原來是北區 感謝! 吃的時候也才發現很多人點煎虱目魚QQ
推 jp956956: 我媽去吃也說不錯 很有古早味的虱目魚感覺
→ jp956956: 說現在的虱目魚都跟以前不一樣 這間還是以前的做法
→ shy668: 虱目魚粥好吃但份量不多qq