[食記] 給它一個大姆哥的咖哩專賣店-亮咖哩！！

[cartilage461 (VS婚禮攝影)]

★店　　名：亮咖哩(由於該字無法顯示，用其他字替代)
★地　　址：台南市安平區建平路203號
★電　　話：06-2933357
★營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00
★公 休 日：每個月第一個星期一
★低    消：每人200元(另外需再酌收一成的服務費)

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28525025

這間?咖哩之前是開在海安路三段上，這一年才搬來我家附近。
每天經過它的時候，幾乎天天爆滿。而且到了晚上八點多還一堆客人。
心想~~~真的有那麼好吃嗎？？我們倆嚷嚷要來吃已經好幾個月了，但一直都沒有時間XDDD。

由於是臨時提議要來吃吃看，所以我們挑早一點的時間用餐！！免得要等很久。
所以下午五點半開始營業時，我們就過去用餐~~~
這時來，當然還沒有客人。但已經有看到有些桌上以放"已訂位"的牌子了。
可見人氣真的相當的高！！

這裡的兒童座椅是青蛙造型耶！！好可愛喔~~~~
等等恩恩是坐這個嗎？？期待中....
但服務生卻拿IKEA的白色高腳餐椅給恩恩。(內心大喊：我要青蛙造型的~~~~~)

每個餐桌上都會附上一張咖哩的製作過程。
繁雜的製作步驟，讓我更加期待等等的佳餚！！

菜單的部分！！點餐的順序其實還蠻簡單的~~~~
1.咖哩的主食有分為：飯食和手打烏龍麵兩種。
2.挑選自己喜歡的口味：我們挑的是"??香料炸豬排咖哩"和"蘋果松?咖哩烏龍"
3.最後選擇自己能夠接受的辣度：分大、中、小、微辣四種等級。

除了咖哩以外，這裡還有許多鍋類可供選擇！！
對了~~所有咖哩系列可加50元升級套餐：多了沙拉跟甜點兩樣。
(PS：無升級的咖哩系列有：主廚湯、飲料)

主廚湯與沙拉(加50元升級)
濃郁的南瓜湯和新鮮蔬食淋上酸甜的塔塔醬，口感還蠻清爽的！！

蘋果松?咖哩烏龍(小辣)
光是這視覺的享受，看的我直流口水~~~
松?豬肉質鮮嫩，旁邊附上炸杏鮑菇、炸蕃薯與香菇。
軟Q的烏龍麵搭配超濃郁的咖哩，出乎意料的好吃耶！！

??香料炸豬排咖哩(小辣)
一大塊的豬排鋪在咖哩飯旁邊。
咖哩和小缽(炸杏鮑菇、炸蕃薯與香菇)則是另外盛著。

這豬排還蠻厚的，而且是剛剛炸起來。
咬起來外皮酥脆、肉質軟嫩。不虧是店內的人氣推薦！！

還有這個飯並非是一般白飯。
而是先用黃咖哩炒過的白米飯，真是有夠"厚工"(台)。
喜歡吃多少咖哩醬就淋上多少，這樣吃才不會失去本身米飯的咖哩香味。

飲料與甜點(加50元升級)
飲料(冰香料?奶、紅茶)雖然是附送的，但卻也不馬虎喔！！(好喝~~~~)
明治的草莓冰淇淋還蠻濃郁的。

我很喜歡吃它的咖哩，是會讓我想再來消費與分享的一間店。

只是~~~我很不能接受要酌收一成服務費的店家！！
因為服務生只是來倒杯水、送餐點和收餐盤而已。
相信這人事成本早已算在餐點裡面了，而且並沒有做啥"服務"啊~~~~
(PS:現在有打卡九折，就當是廣告抵服務費嘍~~~)

至於恩恩也在這裡面用餐XDDDD
但是他吃的是海苔醬配白粥(因為他最近拉肚子，所以醫生說只準讓他吃這個)
在店裡面瞧他坐在椅子上被我逗的不亦樂乎，整間店都是他的大笑聲。
(OS:希望沒有影響到其他正在用餐的客人)

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◆ From: 36.239.211.4
→ saikyungdada:靚?
→ mitaina:靚 ㄐㄧㄥˋ
推 XBUCKXMR:在海安路時就常去 雖然有點貴但是真的好吃
推 iamOsaka:貴應該是還好啦~就一般簡餐價格再稍貴 不過真的好吃!!!!
→ dephille:價格不是問題，在安平才是問題XDD
推 stoplolo:樓上講到重點~~太遠啦!! 不過開車很好停倒是真的
推 salespace:推這間 好夠味!!
推 joshwhy:我只能說..如果不愛咖哩的人..可以不用特地去吃這家
→ joshwhy:除非口袋很深,除非只想吃到大家一直推的店XD
推 lwiily:台北也有間一樣名字相似招牌的店，不曉得是否為同一間?!
→ mimi5450:海安路時去過一次 不覺得特別好吃 咖哩火鍋料超虛!!
推 devilcos:這家好吃但實在有點太貴了
推 ABCD780205:看到這篇昨天去吃 等她上餐時間就飽了..
推 iamOsaka:這間好吃! 重點是可以無限續飯跟咖哩醬