[食記] 安平區｜綿密傳統豆花『同記安平豆花』

[vivagozo (wei)]

圖文網誌版： http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4302444


餐廳名稱：安平同記豆花（安平二店）
消費時間：2013年06月
地址：台南市安平區安北路141－6號
電話：[phone]
營業時間：平日10:00~22:00、假日09:00~22:00
每人平均價位： 30
可否刷卡： x
有無包廂：x
推薦菜色：傳統白豆花系列
官網： http://www.tongji.com.tw/index.php



回來寫文章以後才發現，自己吃的這一家
同記安平豆花不是總店，而是他們的安平二店。
不過我想豆花總店和二店也不會差太多啦，
所以沒有吃到總店也沒什麼差別囉！！！

以下資訊來自「安平同記豆花」官方網站：
安平2店的成立，當初會在離總店這麼近(約1公里)
再開一間分店，是因為假日時安平的人潮很多，
總店(約200個座位)無法快速容納這麼多人，
雖然總店的購買方式有分"內用"及"外帶"，
但還是會造成客人久候，所以為了不浪費客人的寶貴時間，
所以在現址(安北路141~6號)開了一間店面來方便服務客人，
剛開始的營業時間只有例假日而已，故當初取名"假日店"，
到後來因有些客人習慣於在這裡購買(較近)，
故現在連平日也有營業，並把它改為"安平2店"，
但每日的營業時間較短(較總店晚開早收)，
在"安平2店"除了口味一樣外(沒賣鍋燒意麵)，
店裡的裝潢及擺飾也讓人玩味再三。

店家有分為外帶區和內用區，
點餐的地方都是在門口一進來的地方。


既然連「同記安平豆花」這邊都還有可以蓋章的地方，
還好我的本子都有隨身攜帶！
來到台南的話，記得自己常用的小本子要不離身阿～～～
真的好多可以蓋印章的地方

「同記安平豆花」除了賣豆花以外，
這邊還有賣沁涼消暑的雪花冰喔！！！
雪花冰的部分就只有兩種選項：
新鮮牛奶雪花冰、日式抹茶雪花冰。

「同記安平豆花」的裝潢給人種古色古香的感覺，
不論是戶外或是室內都沒有冷氣啦！
只有室內有幾隻電風曬在吹，但是不至於有炎熱感，
座位數也還蠻多的，總店客滿的話也可以來分店吃囉～

「同記安平豆花」有販賣豆花、
粉圓冰、雪花冰和古早味紅茶、鮮奶茶。
豆花的部分又分為白豆花、黑豆豆花和鮮奶豆花這三種。

在「同記安平豆花」有很多明星藝人和公眾人物的簽名呢，
就直接的簽在他們的碗裡面，保存在透明櫃子中。
豆花的部分看起來很濃郁，而且都是現點現挖現準備。
內用的豆花就直接放在盤子上，
就是自己點好餐後直接在櫃台把餐盤和豆花一同拿走。

傳統白豆花系列（任選兩種配料）：３０元。
我們選擇的配料是綠豆和珍珠，
可以自己選想吃的配料最棒了，
綠豆加珍珠最適合夏天了

而且雖然才剛吃完「文章牛肉湯」和「王氏魚皮」
肚子已經飽飽的，可是這樣子的小甜點也是不能少啊！
畢竟甜食和鹹食的胃是分開的嘛，
這樣子的豆花兩個人吃一碗當點心就很剛好

而且我很喜歡這樣子的傳統豆花，有濃濃的黃豆香，
而且吃起來十分綿密，吃起來也不會太甜，好吃 !

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◆ From: 180.176.6.171
推 ronald000:上禮拜吃過，只能說顆顆
推 h2901911:只有兩個科不足以形容阿
→ LukeMoon:真的不會太甜嗎...
→ kuendian:同記~?...隔壁還比較好吃~~科科科...
推 payaya:北部親戚過年指定要去才會去的店...
→ milkstrong:真的要綿密要吃隔壁的茂記
推 sunshinein:只好推茂記了
→ vivagozo:謝謝各位，下次試試大家推薦的茂記^_^
→ amolululu:吃過茂記後從沒再去吃同記
→ ctes940008:茂記完勝
→ spacemouse:同記只推粉圓 豆花就算了吧