Fw: [食記] 台南安平 文章牛肉湯

[TW00500203 (Ming)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JPHGC7x ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台南安平 文章牛肉湯
時間: Sun May  4 00:06:33 2014

餐廳名稱：文章牛肉湯
消費時間：2014.4
地址：台南市安平區安平路590號
電話：[phone]
營業時間：每日下午5點~隔日中午1點
(每周一下午1點公休~週二5點開始營業)
每人平均價位：100~200

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圖文網誌好讀版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/177497376

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好陣子沒回台南了

藉著這次受訓離南部比較近就決定來個三天兩夜遊

但六千每次都要很早起

所以這次來試試風評也不錯的文章牛肉湯



文章是在安平路旁

離老街算還蠻近的



除了牛肉湯之外也有賣炒類的

另外想吃個炒飯或燴飯當主食這邊也有



隨湯會附一碗牛肉肉燥飯

味道還不錯看起來有點肥但吃起來不會

飯蠻粒粒分明的我覺得煮得蠻好



牛肉湯 NT.100

牛肉湯很快就送來了

湯頭嘗上一口雖然沒有六千那甜到爆表的味道

但中藥的香味跟牛肉的甜味

使這碗湯也有很棒的表現



牛肉屬於切薄片

每片都還蠻大塊的

肉質偏瘦無筋   肉量也算是吃到的牛肉湯中算蠻多的

這種就要送上來馬上拿個小碗裝嫩度更佳

這次很可惜我還有點個炒牛肉

但是莫名其妙竟然沒拍到相機裡

只能用口頭敘述一下

他們家的炒牛肉我覺得是我在台南吃過品質與牛肉數量數一數二的

下次過來除了點湯也推薦點一盤炒牛肉吃吃喔

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※ 轉錄者: TW00500203 (118.166.162.223), 05/04/2014 00:06:48
推 BMay:推文章！品質口感也是我在台南吃過數一數二的
推 ennui:好吃！另很愛他的酸菜牛、麻油牛(啊咧該睡了，此時不該提起)
→ PeterVen:我台南人，這家我常吃，只能說遊客多了品質降了...
推 peaf111:這家我超愛更勝六千 我都開店時吃吃
→ peaf111:可以問他有沒有五花牛 超嫩～
→ TW00500203:這家有牛五花喔? 我下次去再問看看 嘿嘿
→ rtbc222:品質下降很多,現在不吃了
→ spacemouse:近兩次去吃覺得肉質湯頭大不如前 還以為只有我自己感覺
推 clamplove:同樓上感覺，吃過覺得很普通…
→ clamp731322:阿美比較好吃啦~
推 MuchoGusto:兩週前慕名去吃,覺得肉質有點糟糕...
→ TW00500203:阿美姑狗後看起來頗可口的 列入下回待吃了XD
推 openpeople:大推文章!! 湯濃肉鮮
推 sssoooyyy:這間好吃呀~牛燥飯和牛舌也有特色