[食記][安平] 輕井澤鍋之物~平價火鍋

[snowingskys (kime)]

★店　　名：輕井澤火鍋
★地　　址：台南市安平區中華西路二段7號(土地銀行旁)
★電　　話：06-2957232
★營業時間：11:00-02:00（最後點餐時間01:00）
★消費時間：2014.05
  圖 文 版：http://tw.gigacircle.com/249285-1

輕井澤火鍋起源地應該是員林，聽說員林店可以紅茶無限量，不知改掉沒
旗鑑店則在台中公益路上，今年5月18日來台南開分店囉

目前不開放電話預約，現場排位

輕井澤走平價火鍋路線與大量竹子、石頭、水景裝潢，營造出日式禪風

店外觀圖
醬料區 (意外的隨時都保持的很乾淨)

午餐時段(週一至週五 11:00-17:00)有供應$168商業午餐(推小甜蝦套餐)
劃完單後到需自行到櫃檯結帳，特別的是不另收服務費

主點-精緻雞柳鍋
單點-滷鴨血、滷肥腸

鴨血及肥腸是熟食，均滷的有入味，肥腸有些微辣，湯稍微重鹹
有試著把肥腸的湯加上三湯匙的高湯試喝，沒想到意外的美味
另外肥腸超下飯的，我默默地把白飯喀光光
(圖片)

一開始服務生會先送上紅茶，沒辦法續杯 :P

之後會上肉盤、菜盤，商業午餐的份量會比較少一下
比較一下差在:蝦子、芝麻燒、菜.肉的份量比較少，若想大口吃肉，建議加點，
             或點非商業午餐
(圖片)

用餐快結束的時候，會有服務生送上餐後冰品烏梅冰沙，頗好喝的，酸酸甜甜的好滋味

店內主打禪風，用兩塊巨大石頭營造出日式風格(忘了拍石頭上面)

每家輕井澤設計的造景都不一樣

整體來說，雖然不另收服務費，但每位員工都很認真在服務
食材也都很不錯，推薦之~

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※ snowingskys:轉錄至看板 Food                                     05/27 18:53
推 sunnysyuan:輕井澤的雞柳真的好吃！
→ isud40401:不平價吧!
→ ss5773189:XX臭臭鍋,,,那種才算平價火鍋吧,,,,。