[食記][安平] 霸王豬腳

[hanginthere3 (...)]

店名: 霸王豬腳

電話: [phone]

地址: 台南市安平區安平路372-1號

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圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41283625

霸王豬腳在安平還有海安路上都有一家

兩家都吃過，

私心比較喜歡安平這家

雖然離家裡有段距離

但是偶爾來吃一次還可以

霸王豬腳有個特色

就是~~~油膩膩!!! XDDDDD

每樣菜都非常油

所以只能偶爾吃一次

滷肉汁給得很大方

雖說一碗30元

但是還滿大碗的

吃完很有飽足感

要推薦一下他們家的辣椒醬

只要一點點就很辣

可以加一點點在滷肉飯上

會更開胃

油豆腐

基本上就是油豆腐再淋上肉燥飯的滷汁

中段的部分是沒有骨頭只有肉

一樣都會淋上肉燥

腿庫是帶骨的

皮多肉少

主要就是吃外皮的膠質

上面放的是蒜末

拌著吃可以減少一點油膩感

雖說是燙青菜

上面一樣是淋上肥滋滋的肉燥

霸王豬腳除了很油以外，其他的味道是都滿好的

記得一定要自己帶水或茶

才能舒緩一點油膩感阿!!

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推 st80216: 中肯!!
推 ruma405: 我覺得他的口味跟以前有差了
推 sbmax: 2老闆娘臉很臭
→ hanginthere3: 我吃不出來味道變了，只記得油膩感！XD
推 sparkling214: 很油+1
→ sparkling214: 推南門路的豬腳飯
→ hanginthere3: 南門路孔廟對面那家嗎?我也吃過，但我覺得比霸王貴
推 asaka0908: 我之前連續三次不同時段非假日都吃不到腿庫飯，
→ asaka0908: 就再也沒去了，以前和朋友去吃都有，很奇怪......
→ prettyna: 價格在台南算貴的
推 Stanley0928: 好吃