作者rabbit77610 (志仔)
看板Tainan
標題[食記][安平] 安平林牛肉湯
時間Fri Feb 17 21:50:40 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OflzVDA ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南安平區 安平林牛肉湯
時間: Fri Feb 17 21:49:16 2017
餐廳名稱：安平林牛肉湯
消費時間：2017年/2月
地址:台南市安平區平生路13號
電話：06-2216966
營業時間:24小時
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44692954
今天陪玲妹來台南上班，正好她中午就下班了，所以我提議來這間牛肉湯店家嚐鮮一下，
來台南沒喝到牛肉湯我總是不習慣，反正這間也沒來過，於是就順便過來寫囉。
店家菜單就在牆上，營業時間似乎有所變更，現在變成24小時的，這樣任何時間來這都能
享受到牛肉湯了。而旁邊桌上有店家調製好的沾醬，且有薑絲和蔥可以添加，就自行任意
取用吧。另外白飯是點牛肉湯就能吃到飽的，以前還有肉燥可以淋，現在好像沒有了，看
牆上菜單有劃掉肉燥飯的選項。
牛肉湯，是厚切的牛肉片，顏色粉紅看起來可口，肉質軟嫩微Q，富有咬勁。湯頭有油脂
來滋潤，卻屬於清淡風，喝起來挺順喉的，另外店家醬料不死鹹，可以沾點來提升味道。
牛腩湯，先說湯頭好了，牛肉鮮味比牛肉湯的濃郁許多，味道較有厚度，牛肉湯的則是清
新點。牛腩肉質很軟爛，非常好吃，一咬就輕易化開，我比較喜歡牛腩勝過牛肉。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (114.39.58.148), 02/17/2017 21:50:40
推 LFking: 02/17 21:56
→ powyo: 安平我只吃文章 其他不值一提 02/17 21:59
→ baychi999: 樓上認真只吃文章嗎XD 02/17 22:07
推 lovesesame: 我也愛文章，雖然台南人都說排隊店不怎樣，但是我就愛 02/17 22:22
→ lovesesame: 他家的湯 02/17 22:22
推 Jax123: 找我家巷口 那間極神 02/17 22:31
推 DoubleA5566: 推 文章超讚 02/17 22:57
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噓 xun6: 文章？？鴻品還比較好 02/18 02:20
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→ rabbit77610: 我也想排到文章啊…XD 02/18 07:04
推 alskdj: 我也推文章 ! 大家一定要認真排到吃到不會後悔的 02/18 08:54
推 ohmyya: 文章讚讚讚 02/18 10:14
推 milleniasho: 阿財不賣牛肉炒麵了 懷念 02/18 11:56
推 carantee: 借問 台南的牛肉湯都是黃牛肉嗎？ 02/18 16:51
推 wsx40216: 文章要挑肉剛送來的時候，不過只要肉是一小時內送到應 02/18 19:09
→ wsx40216: 該隨便都好吃 02/18 19:09
推 leecowbear: 雖然文章變成排隊景點但我還是覺得好吃阿 02/19 14:12
→ leecowbear: 不懂怎麼每次一家店出名了 難吃的聲音就開始出現 02/19 14:12
→ Koduc: 林不錯喔!!! 02/20 09:11
推 watersoq: 林家很好吃耶～湯很特別 02/23 16:46