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餐廳名稱:韓樂亭韓國養生料理 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/02/blog-post_1.html 消費時間:2017年/1月 地址:台南市安平區安北路396號 電話:06-3912009 營業時間:11:30 - 14:00、16:30 - 20:00 公休:每個月第二、四個週一 每人平均價位:250 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):23°00'00.4"N 120°09'11.8"E 停車:普通(安北路停車場) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948115-2034655345.jpg
韓樂亭位於安北路上,就在安平豆花的對面, 是樂活團成員發現的韓式料理店家,隨即就揪團一起來吃。 我在出團前找了一下網路的文章,但資訊量不多, 大略只知道是韓國籍老闆娘掌廚,讓我們更好奇了起來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948116-986642915.jpg
內部裝潢用了不少韓式元素,櫃臺後面的牆上有兩個娃娃的迎賓圖 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948118-1505831095.jpg
內部用餐的空間算中等,但廚房好像只有老闆娘一人在作業, 所以人太多的時候可能上菜會有些慢 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948118-2662920215.jpg
左邊牆壁上有提供餐點的中文名稱與韓文名稱 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948120-3699377895.jpg
另外一邊牆上的擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948122-1718845827.jpg
除此之外還有一幅老闆娘的自照,在台灣比較少見這樣的模式... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948123-1902024591.jpg
菜單掃圖,有韓國烤肉、飯類、麵類、煎餅類、火鍋類、人氣料理以及湯類 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948124-647017133.jpg
Haitai梨子汁238ml NT. 35,韓式料理餐廳常見的人氣罐裝飲料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948125-2741580053.jpg
喝起來味道不重,不過梨子的香氣很明顯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948126-1271322186.jpg
餐前店家都會提供韓國開胃小菜,應該是一個人會附上一碟 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948127-3130211969.jpg
泡菜,看起來很辣,但吃起來只也微微辣,主要是偏鹹的口味,很棒的開胃菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948128-2067046075.jpg
小菜碟一號,花椰菜、馬鈴薯條與醃海帶, 三個都是不辣的小菜,吃起來都是比較清爽的口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948129-3750087204.jpg
小菜碟二號,醃蘿蔔片、黃豆牙與醃蘿蔔塊, 兩種蘿蔔小菜都是帶著辣度,而中間的黃豆牙則是比較清淡些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948131-617109124.jpg
沾醬,韓國版的醬油辣椒,可以讓等等的主餐點來沾著吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948131-3171761678.jpg
石鍋拌飯 NT. 150,石鍋中有海帶、青菜、香菇片、豆芽菜等配料, 上方放了一顆太陽蛋以及海苔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948132-1560157764.jpg
拌好後的樣子,與常吃到的泡菜口味不太一樣,雞蛋的味道比較重 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948133-1892976337.jpg
要讓飯在石鍋底下多待一會才會出來的鍋巴,不過燙太久可是會焦掉喔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948135-3706484380.jpg
半章半牛 NT. 300,韓式烤肉類的菜色之一, 基本上就是一半的章魚和一半牛肉,合稱半章半牛 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948136-2104246249.jpg
上桌時章魚與牛肉都還是生的狀態, 要開火家問一段時間才會連著醬汁一起沸騰烤熟 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948137-3016280150.jpg
醬汁的口味是甜甜的韓式烤肉醬,章魚都是腳,吃起來很鮮嫩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948138-363724179.jpg
牛肉片熟的很快,要先吃不然會太老 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948139-1649093545.jpg
韓劇黑麵 NT. 120,韓式的炸醬麵, 主要是以咸黑豆醬來調製醬汁,還放了豆干在其中 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948140-2531103833.jpg
拌好後的黑麵,吃起來帶著一些酸甜味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948142-3511760897.jpg
韓國涼拌麵 NT. 150,涼拌類的主食菜色, 看上去是有著辣辣的醬、透明的麵以及蛋絲 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948143-4051150212.jpg
麵條吃起來與冬粉幾乎是雙胞胎,查了一下應該就是韓國冬粉。 整體來說,其實比較適合當小份量的小菜,不太適合當成主食來吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948144-3908361017.jpg
乾碰雞 NT. 180,上頭是韓式炸雞,底下則鋪了以辣椒、蔥、蒜、 醬油等調味料製成的醬汁,口味吃起來很重,是一道下飯下酒都很不錯的料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948145-467454923.jpg
炸皮比較厚,雞肉吃起來比較乾一些,所以沾醬汁一起吃相當合適 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948147-1972214821.jpg
海鮮煎餅 NT. 180,表皮看起脆脆的韓式煎餅,吃起來也沒有油膩的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948149-3766486749.jpg
厚度算中等,內餡還看的到花枝肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948150-2458807957.jpg
韓國鱈魚湯 NT. 150,以韓式豆腐清湯為底, 加入了鱈魚乾製作的湯品。因為鱈魚在韓國被叫做明太魚, 所以這道湯也被稱作為明太魚豆腐湯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948152-276364334.jpg
鱈魚乾沒有一般魚乾過重的味道, 加到湯裡面除了增加鮮度之外,吃起來也相當夠味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1485948152-4171714842.jpg
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