[食記] 梅菈菈土耳其小館

[yago (☑台南彭于晏)]

http://yago0214.pixnet.net/blog/post/459962540 (圖文好讀版)




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04 Fri 2017
[台南][安平] 梅菈菈土耳其小館

地址：台南市安平區建平一街54號

電話：[phone]

每人平均價位：200-400

每週四公休


又到了週末不知道跟老婆吃甚麼晚餐的時候，

再度拜GOOGLE大神，挖到一間梅菈菈土耳其小館，

老闆土耳其人很帥，讓我忍不住放在第一張！



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安平區打混那麼久了，竟然有那麼多不知名的餐廳，

默默地藏在巷子裡，

我想是安平區的店家招牌都走低調路線吧！

這間梅菈菈的招牌還真的不顯眼！


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梅菈菈Mevlana我一開始猜是老闆女兒的名字，

餵狗了一下，才知道是Mevlana是土耳其的一個神祕教派的聖人，

這個神祕教派的僧侶在跟神溝通時要不斷地旋轉，

外地人以為在跳舞，所以叫旋轉舞，但其實是禱告。

土耳其第七大城Konya是這教派發源地，

以旋轉舞當賣點吸引觀光客，這裡有個Mevlana博物館。

嗯......吃個土耳其餐廳長知識........

(說不定沒那麼複雜，根本就只是老闆娘的名字之類的囧a)



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GOOGLE大神介紹這餐廳時，

底下的留言推薦一定要吃pitta與喝土耳其咖啡！

pitta就土耳其披薩！

再點一個阿達納烤肉，雖然我不知道是什麼！

我這個人很簡單，越奇怪看不懂的名字就越想點！XD

再餵狗了一下，Adana土耳其南部的一個省份，

特色用牛羊肉磨碎攪拌後用洋蔥大蒜香料混合而成！

土耳其每個地方都有各自風格的烤肉串，很有趣！

包含夜市最常見的沙威瑪。

(其實就是旋轉烤肉的意思XD)



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點完餐老闆用電話跟廚房溝通，老闆的中文還不錯，

但要有一點將字句重新組合的概念才能對話，

土耳其的國旗是紅白兩色，

所以整間餐廳的風格就這主要這兩色交替！



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椅子很特別，空間其實不大，大概就五桌，

20人就可以把整間坐滿，

我看官網有在推包場消費，

低消1萬元，最多15人包場可以辦小型的土耳其趴，

ㄟ，下次團體聚餐的主題與場地一次解決了！耶！



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牆壁上的裝飾有一個兩個水壺疊在一起的水壺吸引我注意，

是土耳其特有的母子壺，上壺是濃茶，下壺是開水，

可以自己調配茶的濃度來喝。

一旁的是水菸壺，顧名思義就是吸水菸的囉！

我的人生清單裡一直有一個希土埃旅遊清單，

因為飛一次把希臘土耳其埃及一起玩比較省錢，

看到這些東西默默的在心中將土耳其圈起來再用力圈起來！



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然後再看到五彩繽紛華麗的燈，哇嗚！

真的很漂亮，為什麼我觀察的那麼仔細呢？?

因為這裡的東西都現烤現做，出餐都非常的慢！XD

趕時間或肚子已經很餓的千萬別來這一間，官網有強烈提醒，

希望客人可以提早用FB私訊預約點餐，會比較省時間！



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阿達納烤肉來了，

老實說那一條.......算了我不想說！XD

簡單說一下口感，雖然寫食記不是我的重點，

會辣但嗆一下而已，

我不知道土耳其香料是甚麼味道，

但我只知道有孜然味。



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另味加點的酸奶，像沒加糖的優酪乳，還不錯喝，

這次比較可惜的是我看別人點的有土耳其飯，

說有番紅花的味道，我想知道那是甚麼味道！

再仔細看一下菜單，原來其他烤肉串有附土耳其飯，

就剛好只好阿達納附土耳其麵包囧a，

好吧！多了一個下次再來的藉口！

另外看到菜單旁邊有一個土式加點，

簡單說就是主菜雙份的意思。

因為有多點一杯酸奶，所以還好，但如果加點沒酸奶就真的會吃不飽，

(可能要多點麵包土湯+50會比較有飽足感。)



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PITTA！啊！我發現我點錯了！

這是鄂圖曼烤薄餅！

我看到打星星以為是主打招牌菜就點了！囧a

真的又多了再來一次的理由！ Orz

但也不錯，簡單一句形容，比必勝客的PIZZA還爽口！



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另外加點的焦糖奶酪，很奶！



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土耳其咖啡，今天的另一個重點，

150小小一杯，跟我平時常喝的美式黑咖啡來比，

最大的不同之處是沒慮咖啡渣！碳香味更重！

平時我喝咖啡沒在管味道的，主要是想提神，是功能性取向！

但這一杯土耳其咖啡，會讓我想慢慢品嘗！



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聽說老闆還可以從剩下的咖啡渣做占卜，

平時沒人有體力的時候，有機會可以多跟老闆聊一下。

我對占卜沒興趣，我對老闆帥氣的制服比較有興趣！



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老闆說，鄂圖曼，黑紅色，廚師，白色，麵包，師傅，

我不確定老闆聽不聽得懂我在問甚麼？

回答的是不是我理解的那個意思，也許我根本會錯意！XD

我只知道老闆很帥！官網看好像有兩個老闆！

都是帥哥！一種老闆土式加點的概念！

最後當然要附上官網

梅菈菈土耳其小館 Mevlana Türk Restorant
https://www.facebook.com/mevlana.tw/

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我只是個不菸不酒不檳榔沒刀疤沒刺青沒前科每天洗澡的小黃計程車司機，但大家對小黃
的成見很深，就如昨天停紅燈時，有個男生載著咩撞到我的小黃車屁股，我開下窗想說對
方示意一下就算了，沒想到男生竟然頭也不回的往前衝。我追上去叭了幾下，心中暗罵道
歉時露出____是常識吧！結果對方還加速轉小路逃了!!不知道對方是不是害怕我隨時會拿
球棒下來開幹還是完全沒有撞到車要道歉的自覺？希望是前者，這樣我比較釋懷。我要扭
轉大家對小黃的誤解，像我車上沒有球棒！只有安全帽，尻人不會骨折只會瘀青，真的!!

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推 Aubameyang: 咖啡價格...記得在伊斯坦堡喝一杯十塊里拉上下
→ yago: 10里拉是多少？我查一下！
→ yago: 剛查一下10里拉=85元XDDD
推 cityman9999: 土耳其真的是不錯玩，路邊小點也不錯吃，但是飯店餐
→ cityman9999: 點反而很普通
推 dd8818ois: 這間吃過 還不錯 推推
推 sungirl429: 好吃推推
推 melanie31: 看起來不錯 但真的中東菜肉應該會很多
推 lightflying: 吃過，味道很讚，我愛香料食物，推一下