[食記][安平] 山東牛肉麵

[sdc845 (ET。平凡人)]

餐廳名稱：山東牛肉麵
地址：台南市安平區安平路76號
電話：[phone]
營業時間：11：00－20：00
公休：無
每人平均價位：80

網誌圖文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65754607
(有圖無音樂)

以下純貼網誌心得~


口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考

距離上次吃老鄧牛肉麵也一段時間了

我又開始嘴饞了

原本想吃網友推的桃花源牛肉麵

不過剛好公休,就直接鄰近挑了一家山東牛肉麵

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▲店招牌與老闆煮麵區

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▲菜單

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▲牆壁上也有著長長的菜單

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▲有單售牛肉塊(第一次看到)

菜單在櫃台,直接選定位子填單拿給老闆娘即可

看了一下價位,不貴! 現在牛肉麵很少看到沒破百的了

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▲櫃檯前有滷味與環保餐具(自取)

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▲牆壁有附衛生紙與開瓶器

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▲桌上有調味料(醋與辣油)

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▲牛肉麵(小)$80

其實我一開始看到這湯頭,心想不妙,會不會很辣

一開始入喉後,有帶出一點點辣味,但不會一直停留在辣的感覺!

整碗麵看似加了滿滿的辣油,但卻是香而不膩口

我自己是可以把整碗湯喝完的!

牛肉給得一點也不馬虎,約有五塊以上(沒仔細數

都屬於瘦肉,想吃筋的,也有另外的牛肉牛筋麵可以選擇~

吃到一半,老闆娘說忘記加酸菜了,也馬上來詢問我們要不要加

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▲附上酸菜

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▲牛肉湯餃$60元

是牛肉清湯+豬肉水餃搭配而成

與牛肉麵一樣的湯頭,水餃也給了10顆

水餃一咬下去,雖然內餡不至於爆出來,但牛肉湯汁是會從水餃溢出的

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▲泡菜$20

我就是愛吃台式泡菜,酸度剛剛好~

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▲滷味$30

我們點了豆干+皮蛋

推薦一下皮蛋,外層Q彈內蛋黃口感濕潤滑順,易入口! 好吃!

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▲店內環境

店內約有9張桌椅,翻桌率蠻高的!

有冷氣(會冷,超級涼的~~)也有電視

牆壁上有菜單外還有很多攝影照片與布袋戲的拼圖(猜想是老闆的收藏)

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▲外頭有洗手台

吃飽喝足後,走出店門口也有洗手台可以洗手!



在這裡我覺得最值得一提的就是

老闆與老闆娘服務態度都非常好

因為忙碌,送上麵時總是說聲抱歉，讓我們等太久或者空碗沒有及時收走

連走的時候,也都很親切地跟你說再見

光這點就不知道加分了多少


結論

CP值蠻高的麵店

光憑著牛肉麵,我就一定會再來吃看看

很想再嘗試別的麵與小菜


停車資訊

對面就有運河邊停車格

而且其實蠻多格的

但還是很常看到有空位不停，偏要停紅線的車子

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推 rightandy: 推 這家好吃
推 kktim: 推！好吃！老闆親切客氣
推 prettyna: 這間是老店了 住附近常去吃
推 misskeira: 常吃推一個
推 clss: 請問碗是美耐皿嗎？？
不是喔:)
推 jenjen911202: 從小吃到大 最喜歡他的魯菜
推 QQCL: 這間好吃，環境很乾淨
※ 編輯: sdc845 (106.104.38.131), 07/15/2017 16:40:23