作者longloveyu (yu)
看板Tainan
標題[食記][安平] 安平冰城~炒飯、鍋燒、綠豆沙牛奶
時間Sun Nov 19 13:11:59 2017
餐廳名稱:安平冰城
地址:台南市安平路698號
電話:06-2243535 and 06-2286989
營業時間:08:00~22:00
公休:每週二
每人平均價位:70
個人圖文blog->
http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/542392274
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近期在台南掀起一股排隊風潮的夯店之首就以『双生』莫屬,
賣的是一般廣為人知的傳統古早味冷飲-綠豆沙牛奶。
而雙生一開始賣的其實是早午餐,沒想到今年夏天綠豆沙牛奶甫開賣,便造成此瘋狂熱潮
我想就是人性天生愛湊熱鬧,
愈是要大排長龍的店家,愈是讓人趨之若鶩加入排隊陣容一起打卡。
身為不露臉網霉的我瞧此番熱潮也是蠢蠢欲動想去排隊,
不過我們家親家母是非常不屑XD,拜託我別幹這種事,
先生則是烙下狠話:『要排兩個鐘頭妳自己去排』Q_Q桑心...
尤其店家規定非常硬斗,抽號碼牌叫到號才能點餐,叫到號大約是1~2小時後,而過號則
須重抽,雖然有APP可以查看叫號進度,但仍覺得規定十分不人道(XDDD)。
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其實綠豆沙牛奶不少地方都有在賣啦,像是位於安平石門國小旁的『安平冰城』。
不過更有趣的是,來到安平冰城的人大多都是來吃飯的 !
沒錯!這裡除了有冰品、冷飲,還有燴飯、鍋燒、炒飯、小火鍋不勝枚舉,
除了選擇眾多,價格也非常實惠,
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▲冰冰的非常好喝,這樣子一杯只要35元!
綠豆沙是加入碎冰打成冰沙,再加上未去綠豆殼,
所以喝起來有碎冰感、顆粒感,但整體口感不錯,
甜度適中,我平日都喝白開水或是無糖青,這樣的甜度我覺得很可以,
只是甜度這種感受是非常主觀的,友人則覺得喝到後面會有點膩。
有了第一次安平冰城嚐鮮初體驗(10/30有PO文XD被系統吃掉惹),
再加上
安平在地友人極力掛保證說她們家的炒飯非常好吃,
於是今天(11/18週六)在健康路看完帳篷後,大伙決定前往安平冰城用餐。
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▲店內用餐人潮高朋滿座,但因為店家上菜速度極快,所以翻桌率也快,
讓我們不用等太久即有座位享用今晚的晚餐啦。
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▲菜單,熱食的價位算便宜。
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▲先生點的『蛋包飯』$65,實品比照片還要美觀啦XDD
裡頭是茄汁蛋炒飯,口感比較濕潤一點,而蛋皮約有九分熟了。
整體味道非常到位,先生及孩子一致說好吃。
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▲孩子點的『鍋燒意麵』 $60
麵條還有大麵(=烏龍麵)、冬粉、米粉、雞絲麵可選擇,均一價。
而鍋燒上菜是用傳統鍋燒鍋,滿有趣的。
(不過鍋子跟木盤無法分離,小孩食用上也比較不會打翻)
鍋中的配料很豐盛,有魚板、丸子、蛤蜊、偽蟹肉棒、高麗菜、黑輪、荷包蛋,
最特別的是含有黑胡椒粒的豬肉片,豬肉片滿厚實的,整體C/P值高。
湯頭口感偏淡,但甘甜。如果喜好重口味者,可自行到佐料區加辣粉或是沙茶醬。
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▲同場加映『佐料區』
有辣粉、咖哩粉、沙茶醬、辣椒醬、香辣油、醋、蕃茄醬、醬油,
應有盡有來滿足不同消費者的味蕾~。
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▲泡菜鍋。非小火鍋,以裡頭的配料來說比較偏向鍋燒,
不過湯頭是微酸微辣的韓式泡菜,又有些許白嫩好吃的豆腐塊。
可以選擇加冬粉或搭配白飯,以一個女生的胃口來說有飽足感。
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▲綜合炒飯$$65,有肉、火腿、蝦仁,味道偏重鹹,
飯粒沒到粒粒分明的程度,是較濕潤的口感,
喜歡清淡的朋友們也能跟店家要求不要『炒太油』
先生及歪嘴雞友人都說安平冰城的炒飯超好吃的~
只是好吃與否真的很主觀,僅供參考囉。
題外話是我們有外帶一份炒飯回家給婆婆,
婆婆倒覺得soso,不過可能是外帶冷掉的關係~果然東西熱熱吃最好吃~。
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