[食記][安平] 可立嘉嫩骨飯 嫩骨口感入口即化

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：可立嘉嫩骨飯
   消費時間：2018年/1月
   地址：台南市安平區永華路二段746號
   電話：[phone]
   營業時間：周一~五 10:30 - 14:00 & 16:30 - 20:30  周六 10:30 - 14:00

圖文詳細版：https://ikachalife.com/33336

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說到嫩骨飯～ 真的是台南特有的美食之一！
從大豆豆、度大月吃到了安平無名嫩骨飯 https://ikachalife.com/692
一直沒來試試之前安平人一直推薦的可立嘉嫩骨飯，
這天剛好中午經過就來外帶一下，
店面不太起眼～ 不是在地人報也沒注意過。



原來一隻豬身上只有兩條軟骨～ 做這個真的蠻費工，
不過喜歡吃嫩骨口感的人，一吃就會愛上！



先看一下菜單，嫩骨便當65元可選三樣菜，
看到綜合養生嫩骨粥很吸引我，就決定吃看看粥和單點紅燒嫩骨！
嫩骨便當的話有好幾種菜可選～   沙茶高麗菜是招牌，後來來買過也不錯吃。



綜合養生嫩骨粥
這碗綜合養生嫩骨粥真的很豐盛，
有嫩骨、海苔、翡翠、枸杞、蛋、高麗菜。

營養滿分的嫩骨粥～ 好吃份量多，
口味也不會很重，小邦妮吃的很開心！
原本店員説現煮要等十分鐘，現場有一碗先給我～ 以後還是電話預約比較好。



紅燒嫩骨
大份一百元～ 看這紅燒湯汁點像度大月的湯頭！

撈起來發現嫩骨份量還不少，
而且嫩骨的形狀很漂亮！單點可以吃到很完整的一條嫩骨！
如果家裡有煮飯～ 買個一百元嫩骨回去加菜還蠻不錯！


嫩骨口感入口即化～ 加上紅燒味道剛剛好！
嫩骨量也比別家多，個人給可立嘉的紅燒嫩骨分數很高！
自己在家一碗飯獨享兩塊嫩骨，實在太幸福了 XDDD
只可惜可立嘉沒賣紅燒嫩骨麵，不然我會更常跑去光顧！


延伸閱讀：
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
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※ 編輯: oldfather (118.171.192.206), 02/21/2018 20:36:54
推 htj1961: 軟骨飯我只吃這家，從路邊攤吃到現在
推 yichen224: 晚上老闆在郡平路賣的沙威瑪也好吃
推 tina1112: 這家是我吃過最最最好吃的嫩骨飯，沒有之一!!!!要不是
→ tina1112: 住善化我可以每天吃阿阿阿。
推 tackcalb: 好吃，沙茶高麗菜讚，口袋名單
推 mimi5450: 原來這家這麼好吃？我每次都吃隔壁間的鍋燒意麵