[食記][安平] 二牛牛肉湯

[sdc845 (ET。平凡人)]

餐廳名稱：二牛牛肉湯
地址：台南市安平區安平路570號
電話：[phone]
營業時間：05:30-01:00
公休：無
每人平均價位：100


網誌圖文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/66443406

(有圖無音樂無碼)

以下純貼網誌心得~~~

口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考



好久沒有回歸到台南美食了

自從在台中開始新的工作後,越來越少到台南吃美食了

這次要來介紹的是，開在文章牛肉湯旁的二牛牛肉湯

去年路過時,店面還在裝修,還沒開幕呢

那時候心想開在文章旁，這應該就是要跟文章拚了吧

先上結論，口味上我覺得算一般般,但CP值還可以,環境也很好!

一起繼續看下去囉~~



招牌

店面蠻大的,招牌也很顯眼

位於安平上,就在有名的文章牛肉店旁而已

這條路上還有我愛的王氏魚皮阿~~

開地圖時,發現還有一家助仔牛肉湯(沒吃過,不知道大家推不推

店內位置很多,環境也很乾淨(新開幕的店果然不一樣XDD)


菜單

要先到櫃台結帳喔



每桌都有附環保筷與米酒和醋


店內也有提供冬瓜茶與紅茶無限暢飲

對我來說,都有點偏甜啦


提供豐富的醬料做搭配

我特別喜歡沙茶配洋蔥 (洋蔥吃得出新鮮,我吃好多1372917509-1012345902)


碗也都放在旁邊而已,全都是自助式


我們總共點了2碗肉燥飯與1碗牛肉湯和打卡送的牛腩湯

還有一盤臭豆腐,比較晚上來就沒有入鏡了

總金額是NT.190元


肉燥飯(內用)NT.20

肉燥幾乎都是肥肉(我有點害怕全肥的)

口味算是蠻重的,醬汁很濃不過真的是很下飯啦

飯吃起來有點硬,但我肚子餓,所以不到三兩下還是被我吃光了


牛肉湯(小)NT.100


看似小碗,但牛肉給的蠻多的

每一片牛肉都蠻有厚度的,吃起來有嚼勁

但肉吃起來有一點點老,湯頭喝起來比較一般

建議加米酒,我個人覺得鮮甜度有好一點

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全部吃完後,非常的飽

也沒有問到是否可以續湯了,需要的朋友,可以問看看店家


牛腩湯(小份) 按讚+打卡+公開分享貼文 --> 免費贈送

不過我是去年底去吃的,不確定這活動有沒有延長＠＠

原價的話,這樣一份(小份)是100元

雖然是贈送的,但內容物一樣豐富大方,有紅蘿蔔、菜頭等~

口味相對清淡,喝得出蔬菜的鮮甜

菜頭煮到非常軟嫩

我覺得這家的蔬菜都很新鮮,包括我一直吃的洋蔥

牛腩吃起來非常Q的,但又很嫩,咬幾下就很容易入口

我之前吃過嚼不爛的牛腩,真的會嚼到讓人崩潰阿

不管是牛肉湯還是牛腩湯,肉真的都給的好大方


脆皮臭豆腐NT.50

原本沒有要點的,不過朋友推薦,我就加點了

只是蠻讓人意想不到的是,我最愛最推的竟然是臭豆腐阿


外酥脆內軟嫩,還帶點Juicy

最重要的是那個泡菜酸到我心裡(是讚美阿

臭豆腐搭配的泡菜就是要夠酸夠新鮮,才好吃(我特愛吃酸啦)

(而且第一次看到有加蔥的,(怎麼都是加我愛吃的XDDD)

臭豆腐真的很推


牆壁有簡介

原來二牛是億哥的新品牌,我還沒吃過億哥阿

改天再來去吃,台南牛肉湯真的吃不完阿

我沒有拍到店內環境,

略數一下,店內大概有15桌以上,不太需要擔心沒有位置

外面應該約有3.4桌吧

店裡還有一個全程恆溫分解室,這是我第一次看到牛肉湯店有這樣特別區隔開來的

使用的是透明玻璃,所以能看到處理牛肉的過程,乾淨又衛生

店內環境是真的很整潔，也非常明亮與寬敞

有冷氣(這夏天真的很重要、非常重要、超級重要!!)

人員送餐收餐速度都非常快,態度也很好

還有我特別注重的洗手間


洗手間非常乾淨,應該是我在台南目前遇到最乾淨的了

整體環境與服務真的是很加分

店內也有販售伴手禮和飲品

吃飽喝足,帶點伴手禮離開,店家設想蠻周到的!


結論

雖然口感上稍嫌一般,但整體CP值算很高

跟文章比的話,我覺得美味度稍輸一點,但其他都大勝阿

營業時間從原本的24小時有更改為05:30-01:00





停車資訊

店家有特約停車場,非常的方便

這個在假日時段,擁擠的安平裡,特約停車場會是你的好選擇



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→ choulaotou: 這家經過都沒人啊...
推 without126: 這家真的好吃！偷偷說湯可以續唷～然後他其實是阿億的
→ without126: 分店
推 chengzai: 這家怎麼會沒人?冬天都坐裡面
→ UXIUJIL: 是說這家牛肉麵味道如何?
推 LIONDOGs: 附近三間都吃過，個人覺得助>文章>二牛
推 greyrose7: 口味可以 服務態度得加強
推 kikiki36: 助仔最好