精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:御鮮屋 地址:台南市安平區延平街23號 電話:06 222 2858 營業時間:11:00 - 19:00 公休:不定時 每人平均價位:100 好讀圖文版: http://dingeat.com/0313/ 前陣子丁去安平老街跟觀光客一起人擠人時 朋友跟丁說,安平有間特色伴手禮店-御鮮屋 有賣很像是化石的大手燒,原本只有日本才有,現在安平就有了 第一次聽到的丁,當然一定要去朝聖(?)阿! 結果丁到現場時候,人真的滿多的,大家都圍著店員,看店員現做大手燒 丁文末有放片段影像跟大家分享。 安平老街其實算滿長的,而御鮮屋位於安平老街的末段 店門口招牌有超大章魚,非常吸睛 而且調理台在店門口,走過不太會錯過,除非你被擠到不要不要的 而大手燒商品也展示在調理台前,乍看之下就像三塊版子排排站 但其實根據所加的海鮮不同,那三塊版子,噢!不對,那三塊大手燒 會看到不同海鮮(扇貝、章魚、鮮蝦)的形狀,就像是化石一樣XD非常有趣啊~ 在這裡你可以看到店員製作過程,丁那時候也是跟著民眾圍觀 等到反應過來時候,我已經莫名其妙結完帳了(剁手指) 調理台旁邊也有擺著海鮮,所以會看到店員從這裡取出海鮮並壓製。 等大手燒完成後,店員會切成等比大小,並裝入袋子,供現場客人享用 所以如果你邊走邊吃,透明的袋子加上裡頭的大手燒,應該會引起不少人的側目 想要受到矚目,買一份試試看~ MENU 價格部分說真的沒有很平價(好像太直接了?) 但衝著新奇有趣,又是沒吃過的份上,丁還是買了 現做的價格統一為100元,若想要買禮盒,可以在店家規劃的伴手禮區選購 但因為當初丁去買時候,小手燒已售完 一氣之下就沒拍裡面的伴手禮區了(到底是多想吃XD) 請大家見諒:D 對了!現做大手燒還可以選擇要什麼調味,像是海苔、辣、原味。 大手燒 100$ 丁這次買了章魚大手燒,因為比較大隻,可以佈滿整片大手燒,覺得比較厲害 如果是買鮮蝦,則是三隻完整蝦子,干貝的話則是兩顆,大家可以自己評估看看。 大手燒因為是熱壓處理,吃起來非常薄脆,口感很像餅乾 對於跟丁一樣牙口不好的人來說,不會很難咬,味道有點像是安平有名的蝦餅 而且邊走邊吃逛街,真的會不小心吃完 但餅皮本身是沒有味道的,但丁有加辣,所以吃起來會有微微辣度。 如果是吃到有章魚的部位,就會吃到海鮮的鮮味 就不會覺得很普通 邊撕大手燒邊逛街,也是滿有趣的~ 如果沒吃過可以嘗試看看~不過價格真的很不可愛(哭)。 好毒圖文版:http://dingeat.com/0313/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.245.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1520940863.A.8CF.html
pprisa: 這個我有買過 好看而已。整體cp值很低 03/14 00:10