[食記][安平區] 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post_14.html
消費時間：2018年/4月
地址：台南市安平區永華路二段349號
電話：[phone]
營業時間：11:30 - 14:00、17:00-22:30，週六日 11:00 - 22:30
公休：無
每人平均價位：599 ~ 699（須+10%服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'22.5"N 120°10'52.3"E
停車：普通（路邊停車）

小蒙牛是台北公館商圈起家的吃到飽麻辣火鍋品牌，
台南分店原本位於安平家樂福2F，
在2017年11月時遷移到了永華路二段上繼續營業

新店的入口放了小蒙牛的吉祥物以及各式禮物、熊熊等可愛玩偶，
試圖吸引客人拍照上傳來曝光
https://goo.gl/HGWkR3

小蒙牛的品牌形象是以紅白為主的色系，在家樂福時期就是如此，
遷移後的氛圍也沒有變化太多

用餐當天是周六，店內約只有半滿，比起前面的饗麻饗辣旗艦店要遜色不少

座位偏小，五個人用餐還是只有一個電磁爐感覺有點擁擠

記得上一次來的點餐模式還是劃單，這次已經進化成平板點菜。
不過，雖然用了平板，但點完後還是必須呼叫服務人員來確認並「送單」，
感覺還是有些不便與浪費人力（官方菜單連結：https://goo.gl/iq2XeV
https://goo.gl/rjUpGE

除了點菜有變化之外，飲料也變成了自助式，有相當多的利樂包飲料與可口可樂系列
https://goo.gl/TUfWMp

還有茶類、烏梅汁與咖啡機

甜點冰櫃，也放了一些水果可以取用

哈根達斯 Haagen-Dazs冰淇淋，一共有12種口味之多，
不少人就是被這個吸引而來用餐
https://goo.gl/EUwLiv

以前的哈根達斯是點單後由服務人員送上小包裝的冰淇淋，
現在則是自己挖的模式
https://goo.gl/rXhVKN

隔壁的冰櫃也有一些冰棒、甜筒與麻糬冰淇淋

美粒果與抹茶甜筒，後者似乎是抹茶季活動限量品項？

Golove 義式冰淇淋

鍋底上桌，湯頭有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋、
素食養生鍋、孕婦鍋，可任選兩種作為湯底食用，
而我們選了最基本的蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋。

蒙古養生鍋喝起來是豬大骨口味，還有加了一些香料粉做調味；
蒙古麻辣鍋是屬於茴味鍋的感覺，上頭還有漂浮著紅棗、枸杞、桂圓，
辣度不會太重，屬於可以喝的麻辣湯
https://goo.gl/eQicho

預設海鮮盤，蝦子的種類很多，像是黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦等
https://goo.gl/SMr98U

天使紅蝦一次煮，相當痛風派的吃法！
https://goo.gl/nEMS4T

預設肉盤，澳洲和牛、西班牙松阪豬、安格斯黑牛等
https://goo.gl/VCX2hH

涮肉片啦～牛肉的種類很多也是小蒙牛的特色之一
https://goo.gl/PPmPZv

其他點餐，會以立體的盤架呈現
https://goo.gl/gzhFFP

肉盤層層疊
https://goo.gl/bwG49A

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.102.242
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1526301282.A.408.html
推 jp956956: 小萌牛這種連鎖的也需要食記@@
→ jp956956: 感覺生意真的都普普 沒看過坐滿的
安平家樂福剛開的時候還要排隊呢
推 ronald000: 去過一次，感覺還不錯
推 railwayman: 我推小蒙牛。肉質好吃
肉品選擇的確多，但相對價格也...
推 loveblud: 連鎖的為什麼不能寫食記
推 zeroyaking: 我覺得可以寫阿~~總比一堆不是連鎖的業配文好
→ zeroyaking: 明明很差還要說的很棒棒
推 s910928: 在家樂福吃過一次，好吃，人不多，位子小
是的，位子小完全不能接受啊...
推 HeavyBlue: 年初在仁德吃一次 服務慢 肉切得又薄
推 tatasui: 吃過一次 不會再有第二次
※ 編輯: reesion (175.182.102.242), 05/14/2018 21:56:45
推 jonrsx: 去年底在安平吃 感覺不錯。但同團另一桌的朋友被服務生
→ jonrsx: 問說 你們這樣加點吃的完嗎
→ jonrsx: 當初是為了生日的禮物去的XD
推 deugene05: 肉質不錯
推 silver5566: 跟一番地相比如何?
推 Slash999: 還可以
→ js93046: 以前喜歡，仁德大概一、兩年前去吃很失望就沒去了
推 bearsoul8963: 剛吃完 好膩
推 s74819: 忘記約我去挖冰
四月初去的耶
推 abcdeee: 這家說真的 我覺得算不錯a 一番地的菜色倒沒這麼多 冰也
→ abcdeee: 要加錢
→ novastar: 以前在家樂福時 點的餐都會故意漏一半以上感覺很差
→ novastar: 現在有改進麻
當天是比較沒漏，但它們點1就是1，比如蝦子1就是1隻～以此類推
→ novastar: 以前真的很誇張點的來不到一半 後來查評價原來不只我
→ novastar: 當場跟他們說完全用敷衍的
※ 編輯: reesion (175.182.102.242), 05/15/2018 03:11:39
推 ava0810: 一起健康路有開一家，不知道為什麼消失了
→ ava0810: *以前
→ elaine8469: 之前去櫃檯一個中年男子態度超差，從此拒絕往來
推 STARKUO: 食材不錯，湯頭不愛
→ chiuleo: 超級不推 去過一次就不想再去 加點的菜也不上