[食記][安平] 來呷飯川食堂 川菜平價簡單吃

[ken790307 (罐頭哲)]

餐廳名稱: 來呷飯川食堂 (文平店)
地址: 台南市安平區文平路263號
電話: [phone]
營業時間: 11:30~14:30、17:30~21:30(週三公休)
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/349211569

文字版:

離家附近前陣子開了間來呷飯川食堂，

主打川菜從店名相當顯而易見~

覺得特別的則是不像一般上川菜館要高價位、多人才適合，

主打小家庭、平價，午、晚餐嘴饞想吃就可立馬吃!

甚至今日還看到有人一人用餐的也有。


要不是門外有貼心的放菜單供參考，

還真的一直以為是一道兩三百的菜色價位。


裏頭擺設與一般川菜館子頗為不同，

不以中國式風格為底，而是乾淨明亮的簡易風格裝潢；

桌椅也以四人一桌為主，當然也有圓桌供多人聚餐使用。

入座後桌上即有水可享用，畢竟吃川菜會辣是相當需要配水的~


老壇酸菜牛肉(不辣)($178)

覺得很特別就點了，微酸的酸菜相當下飯，

淋上裡頭的汁配上滑順柔嫩的牛肉相當美味!

酸菜的酸度只微酸點綴的概念，不會搶走牛肉風采。


霸王小排骨(不辣)($168)

用孜然來調味使其外頭酥脆的排骨帶有香氣，

吃起來回味無窮，私心覺得這還非常適合當下酒菜阿XD。


重慶麻辣烤魚($238)

算是川菜的招牌必點菜色了!

大陸內陸海鮮頗為珍貴，因此魚類也是以淡水魚為主，

為了將土味去除，搭上麻、辣為主的川菜相當適合~


老皮嫩肉($98)

意指豆腐來著，這道個人覺得做得頗為不賴!

帶有些微辣勁，而外頭炸的金黃色且皺皺的，

卻不會使人覺得過於油膩，且裏頭是相當軟嫩漂亮的豆腐~~~


阿甘鍋土豆土雞($198)

採用鹿野黃皮土雞，今日最辣的一道菜色，

相當適合重口味的人們，且炸過後有嚼勁且不柴的口感，

與霸王小排骨風味又是截然不同。


炭焙烏龍

除了提供水外也可自己點選飲品享用，

依人頭來計算，且還可以回沖~~~


綠花椰菜炒臘肉($138)

吃川菜不忘配點蔬菜清爽一下。


酸蘿蔔土雞湯($168)

又是一道使人好奇口味的菜色!

酸甜口感的湯頭根本是使人再度開胃~

而裏頭的土雞可搭配一旁鹹香的醬汁享用；

使其不管飯前喝或是飯後喝都不是個負擔。


紅糖地瓜糍粑(60)

炸過後金黃色澤相當漂亮，外酥裏頭卻軟Q軟Q好綿密~

吃起來意外的不油膩，配上一旁紅糖醬甜蜜蜜

難怪列為菜單上最後一道精華料理。


以平價、小家庭價格來讓大家可以吃到多種類料理，

且不少菜色都算是川菜中也比較少見到的!

菜色吃起來不是一股勁的辣，而是可以著重在食材，

用餐環境也舒適，使人可以好好享用一餐頗為不賴。

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推 clarelu128: 感謝。超想吃川菜，可是一般餐廳都是一大桌那種，自己
→ clarelu128: 一個人住終於有地方吃川菜了
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推 hercules1127: 金華路是第一家