[食記][安平] 來呷飯 川食堂

[damasker (Chrno Crusade)]

餐廳名稱：來呷飯 川食堂
地址：台南市安平區文平路263號
電話：[phone]
營業時間：11:30-14:30 、 17:30-21:30
公休：
每人平均價位：470 (含5%發票稅金)

https://i.imgur.com/hmaptgx.jpg

泉水魚跟麻醬脆黃瓜

泉水魚的皮炸的十分酥脆，但是裡面的魚肉卻不會乾柴

外淋的辣醬吃起來有香辣味，但是卻不會讓你感受到辣度

十分好評的一道菜

至於黃瓜，毫無反應的就是芝麻醬+小黃瓜

https://i.imgur.com/UealmTo.jpg

養生一鍋土雞湯

湯喝起來有淡淡的中藥味，然後雞肉也相當嫩

友人十分喜歡，幾乎都他吃的

https://i.imgur.com/R5ZoVq8.jpg

黃金鍋巴

鍋巴炸得很乾脆，吃起來就像餅乾

外頭裹上金沙(鹹蛋黃)，讓鍋巴吃起來有點鹹味

只是這種餅乾上沙沙的口感個人不太喜歡

但是友人說很好吃，所以這盤也是幾乎都他吃的

https://i.imgur.com/rD5im1H.jpg

清炒空心菜 + 老皮嫩肉豆腐

空心菜雖然上桌時看起來油油亮亮的，但是吃起來感覺不到油膩

菜本身也相當的嫩，個人很喜歡

老皮嫩肉的豆腐炸的也相當的不錯

唯一可惜的是外面淋的醬汁有點太稀，或者是油水分離(?

所以醬汁本身巴不太上豆腐，不然醬汁口味也蠻不錯的

https://i.imgur.com/7rCL3YK.jpg

毛家紅燒肉

吃起來有點像東坡肉，第一口讓我感到驚艷

只是在吃第二口就覺得十分油膩 + 鹹，不配飯會有點難過

醬汁十分下飯，個人喜歡醬汁勝過本體的肉 XD



總結：售價雖然不高，但是份量也都相當精緻，所以兩個人吃飽也快1000元

      今天點的菜只有魚跟豆腐是辣味的，所以味道評比可能不太公正

      單純就這兩道來講，吃的到辣香卻不會讓你感覺辣到不舒服

      比起開飯的口味，個人比較喜歡這家

      會再訪




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.62.16
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1553180722.A.0BD.html
推 CPU100: 個人覺得最好吃的是傷心皮蛋
推 CPU100: 梁山雞跟我在大陸吃的一樣，口味道地
推 tackcalb: 這間怎麼越來越多間的感覺
推 moola: 全面開花啊 不少購物中心 百貨公司都有
→ moola: 我個人還挺喜歡的 餐點算穩定 服務不錯 算是聚餐好選擇
→ moola: 喔喔 好像搞錯 我指得是 開飯 川食堂， 抱歉
推 itsIjs: 樓上 XD 不過這間最近也是展店蠻快
推 maomaosya: 吃了好幾次，真的好吃
推 t950617: 覺得金華路總店勝過長榮路分店
推 mimundo: 傷心皮蛋+1
推 AF111: 長榮路上次吃過...，比較起來我會選擇吃其他分店的
推 maulders: 吃過各分店...總覺得金華店味道最好
推 nicky1025: 長榮店難吃服務也隨便...