[食記][安平] 喵嫂鹹酥雞 麻辣香鍋

[gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)]

店名：喵嫂鹹酥雞
地址：台南市安平區永華路二段696號
時間：16:30-23:30 (日休)
電話：[phone]
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圖文版：https://feedpig.tw/meow/

喵嫂最大的特色是麻辣香鍋口味，就是全部食材另外拿去炒成乾鍋，要加50元。也可以就
一般原味，九層塔蒜頭這種，不過來都來了不點個特別說不過去阿
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食材多樣，像甜不辣就分三種，口感Q的、脆的、酥的，蔬菜種類也蠻多的，滷味攤會夾
的基本都有了(?)
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雞排
很大一片，我們拿回家配可樂癱在椅子上追劇就是個快樂的肥宅
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麻辣香鍋鹹酥雞們
沒有點太多，蘿蔔糕、豆皮、甜不辣、玉米筍、四季豆、雞皮、黃金流沙丸，加上雞排加
上炒香鍋工本費共250元，很基本價，不貴

我點微辣，辣椒不手軟，微辣就頗辣喔，真的有麻辣鍋花椒香氣，很香。 我覺得食材本
身有點濕的那種跟麻辣味比較搭，今天的感覺稍微炸過頭，然後整體小油，看評論說可以
請店家調整鹹度
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歷時一個半小時才拿到的鹹酥雞們彌足珍貴，可以先電話點餐，論口味是蠻不錯的


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推 a5687920: 這間不是沒什麼生意嗎 還要等一個半小時喔
推 dancedark: 之前經過時買過，坐在那等蠻久，發現大部分的客人都事
→ dancedark: 先訂餐再來取餐
推 kk5715: 這家每次生意都超好 連電話都直接拿起來不接了
推 OceanFly: 超好吃的，現場人看起來不多，是因為大家都電話預訂啊
→ OceanFly: 等待時間至少1.5小時起跳
推 Danteva: 有點貴，上次去還沒九層塔，但味道可以
→ iceye: 要低調啊...都要等很久 不過每次炸出來的口感不太一致
推 Android2: 先前買過一次，但炸過頭，超乾柴，就沒再吃第二次了…
→ Android2: 而且那次我等了快一小時…生意真的也不差，大部分都是
→ Android2: 打電話訂…
→ minmin0321: 買過一次!只覺得有點過譽了! 不值得等那麼久。
推 suyisan: 這家每次打電話都不通或者沒人接，只能去現場排
推 QAQ33000: 我吃過一次，覺得口感乾柴，就沒再買過了。
推 nh2238: 最近常常炸過頭 去年前年買的時候炸的剛好
推 ladoris: 感謝推薦
→ Rume: 不喜歡，炸的很乾。