→ ilbm:包蛋黑輪 應該是旗魚黑輪 05/07 21:07
我沒有問是不是旗魚黑輪，因為這種黑輪也有不是旗魚漿作的就是了
而且這家前面的看板就是寫包蛋黑輪，這邊是真實呈現店家使用的名稱
※ 編輯: reesion (112.104.84.144), 05/07/2014 21:18:25
推 ilbm:原來還有分 @_@ 在外頭看到那類的 都覺得是旗魚黑輪 05/07 21:28
推 ruby229:不推== 05/07 22:36
餐廳名稱：無名黑輪攤（安寧街）
圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/125303201
消費時間：2014年/4月
地址：台南市安南區安富街251巷56弄51號與安寧街交叉路口
電話：無
營業時間：10:30 - 19:30
公休：週日
每人平均價位：50 ~ 100
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：大腸、香腸、包蛋黑輪
座標（度分秒）：23°01'29.4"N 120°11'37.0"E
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台南有名的小吃很多，爆紅上電視的也不在少數。但即使
如此，巷子中還是隱藏著非常多沒有廣為人之的小攤，而
今天站長要介紹的就是隱身在安南區安寧街巷弄中的無名
黑輪攤。
已經忘記第一次到這家吃黑輪是什麼時候的事了，只記得
那時候來附近找國中同學，這個黑輪攤就擺在安寧街前面
的停車場旁。後來因為地權的問題，就移動到與安富街
251巷56弄的交叉路口。這次在朋友的提案之下，又再度
找到這間小攤子，往日的回憶突然又湧上心頭。
小攤子前老闆正在細心的烤著香腸與大腸，這就是待會我們要大快朵頤的主餐
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攤子外面放了一個顯眼的招牌寫著：香腸熟肉、甜不辣、包蛋黑輪等等
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醬油辣椒是吃大腸時不可或缺的沾醬之一
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大腸加香腸，選用真正腸皮包的糯米腸，
香腸也特別大隻，吃起來相當過癮
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大腸近照，可以看到大粒土豆包裹在其中
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香腸也不遑多讓，肥嫩多汁令人一口接一口
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黑輪與米血，這兩樣也是黑輪攤不可或缺的主角之一
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烤甜不辣，表皮烤到微焦後，再灑上些辣椒粉，
簡單的平民美食，卻令人愛不釋手
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肝連肉、豬肚與豬皮
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烤雞翅，樂活的讀者們應該都知道，只有店家要烤雞翅，
就是站長美食團必點的菜色了... 這裡的烤雞翅體型不小，吃起來很有份量
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最後的主角：包蛋黑輪！這是站長最喜愛的小吃之一。看
起來比一般的黑輪大了一點，好像肚子鼓鼓的感覺
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鼓鼓的地方就是包著蛋黃，連著黑輪一起吃真是簡單的幸福美食
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