[食記][安南區] 大安街臭豆腐(魚塭旁)

[asq176 (sinck)]

★店　　名：大安街臭豆腐
★地　　址：台南市安南區大安街底
★電　　話：NO
★營業時間：15:30 - 售完

網誌圖文版 : http://asq176.pixnet.net/blog/post/123254258

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我喜歡品嘗一些非主流的小吃

不是上過電視很熱門的那些

找吃隱藏版美食  XD

這家臭豆腐位於台南市安南區大安街底魚塭旁

可以說是當地人才知道的

簡陋的搭建在魚塭上方

也賣了超過10年的時間





每天從下午開始營業人潮總是絡繹不絕

老闆只有一個人

分成兩大鍋炸

豆腐由大鍋先炸過一次

等客人點餐後切成小塊

放進小鍋續炸

內用及外帶人潮相當多

可以說是非常忙碌




這邊是簡單調味區

臭豆腐上桌前

淋上醬油泡菜加上一些辣椒醬


臭豆腐價格方面

小份 :30

大份 :50

喜歡吃泡菜可以加點$10  或   $20




臭豆腐口感炸得相當酥脆

搭配爽口泡菜堪稱一絕

傍晚時分來一份

真的非常讚！



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推 aprilita:泡菜比豆腐好吃....
→ asq176:同意   我都跟老闆說別太酥
推 papa9:泡菜真的好吃!
推 truffaut:推泡菜
推 fanter77:這間很好吃 安中路一段的阿成也很好吃
推 moonjuice:天啊，沒想到居然還在，以前國小補習的回憶@Q@
推 zerogen:真的超臭,吃完回家頭髮都那臭味,但很酥不錯吃
推 mecca:那邊不算大安街底吧  大安街現在通到安吉路了
→ asq176:算是大安街300號 (主幹道底)
推 mecca:光看文字敘述我會跑去大安安吉口找   因為你說大安底