[食記][安南] 海佃路無名早點 在地人的銅板美食

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：無名早點
   消費時間：2014年/8月
   地址：台南市海佃路二段616號旁

網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41506145

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之前寫了豆漿嫂蛋餅很受歡迎後，有不少讀者私下報了一些私藏的早餐店!
這天假日早起，就自己開車跑去海佃路二段尋覓這間神秘的早餐店，
讀者只告知在海佃路二段五百多號，線索就只有這樣~~
不小心就開過頭了，繞回來才看到下面這個招牌，應該就是這間了，
老舊招牌寫著早點兩字，和很多實惠套餐組合，蛋餅兩份+大奶茶才40元!!

周六一早七點就有不少人來買早餐，感覺大家都是老顧客了，
這種無名店家真的只有在地人才知道，感謝讀者分享!!
牆上有價目表，都是超佛心的價格~ 花小錢就可吃到飽!


豆漿 $10
店內的飲料都是直接給大杯，這麼大杯豆漿才10元!!
重點是便宜卻不簡單，豆漿味道表現有中上水準!

蛋餅 兩份$30
很少喝奶茶，所以沒點搭配奶茶的套餐，
特地來吃蛋餅的，當然也要來兩份吃個過癮，
剛上桌感覺這蛋餅看起來很簡單～～　沒特別厲害。

認真一看才知道，它裡面還多了火腿丁，一份卻才15元!!
做法應該是麵糊+蔥花+火腿先去做出一片一片餅皮，
點餐後再加上蛋去做成一份美味的蛋餅!

跟豆漿嫂比較不同的就是這邊先做出手工餅皮，
所以第二次煎後會比較"洽"，口感也比較Q一點~~

火腿丁的做法讓我想起一點掛包，這樣蛋餅每口吃下又更香!
蔥花給的也很大方~~ 餅皮會有一點焦香。


看大部份老饕來都是先來兩份蛋餅，搭配便宜又好喝的飲料，
真的很羨慕這附近的朋友，市區早餐價格都回不去了，
這間無名早餐店真的有厲害，手工麵糊餅皮Q彈卻不硬，
蛋餅控的我吃了兩份超滿足，改天有空還要再來吃～
最後還是歡迎大家推薦台南好吃的蛋餅唷!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.103.151
※ 編輯: oldfather (114.39.103.151), 09/04/2014 21:35:09
推 suyining: 今早剛吃，但是蛋餅又糊又軟又爛，不太推，很便宜就是\
推 aa08175: 我喜歡麵皮煎的脆脆的蛋餅，但也有朋友反而喜歡這種口感
→ purplehumor: 靠近海佃路三段幼稚園對面那間也好吃，好久沒吃了~
→ oldfather: 蛋餅有超多種口感~，每個人的喜愛也都不同 XD
推 wis19821012: 其實他們家的刈包也很好吃,不是三層肉所以不會很油
推 ddtwei: 他好吃的是煎餃，超過九點基本上都賣完了..
推 ddtwei: 老闆很會做生意，掛包用瘦肉 飲料用二砂 滷肉加蛋餅好吃
→ wis19821012: 他蛋餅是自己調麵糊下去煎的,可以請老闆娘煎焦一點
→ wis19821012: 幼稚園對面貌似暫停營業了,老闆娘身體不太好....
→ purplehumor: 幼稚園推蛋餅和刈包.我兩年多沒路過了.希望早日康復!
推 lilianchou: 我老公也超愛這間軟軟蛋餅的口感~
推 suyining: 結果只有我不愛軟的蛋餅嗎XDD下次再去吃有好評的刈包!
推 pccuupway: 這間！！！！
推 helen630h: 煎餅也不錯！
→ Chanelt: 好髒好髒，我只會去這一次！
→ wis19821012: 還好吧?!房子是蠻舊的平房啦,但應該沒到髒的地步吧?
→ wis19821012: 我是常客,你有問題的話,我可以幫你向老闆娘反應